Almenkerk Wine Estate, Sauvignon Blanc 2023

Almenkerk Wine Estate Sauvignon Blanc 2023 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit Elgin, één van Zuid-Afrika’s koelere en meest veelbelovende wijngebieden. De wijn komt van een enkele wijngaard, Sunlight Block, en combineert precisie, puur fruit en een duidelijke sense of place met de duurzame, ambachtelijke aanpak waar Almenkerk om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Sauvignon Blanc een heldere, levendige kleur met een opvallende frisheid. Het bouquet is expressief en zuiver, met aroma’s van citrus, groene appel, kruisbes en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een lichte, ronde invloed van gebruikt eikenhout. In de mond is de wijn strak en energiek, met rijpe, sappige zuren en een mooie spanning tussen fruit en mineraliteit. De afdronk is fris, precies en aanhoudend. Dankzij de structuur en de zorgvuldige vinificatie heeft deze wijn bovendien prima bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Estate Sauvignon Blanc komen uit Sunlight Block, een wijngaard op ongeveer 300 meter hoogte in Elgin. De stokken groeien hier zonder extra irrigatie, waardoor ze dieper wortelen en fruit van hoge kwaliteit leveren. De druiven worden met de hand geoogst in de vroege ochtend om hun frisheid optimaal te bewaren. Na de vergisting rijpt een klein deel van de wijn in gebruikte eiken vaten, wat extra textuur geeft zonder het frisse, fruitgedreven karakter te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Sauvignon Blanc is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, frisse salades en gerechten met geitenkaas of groene groenten. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken geeft het mooiste resultaat.

Producent
Almenkerk Wine Estate is een relatief kleinschalig wijnbedrijf in Elgin, opgericht door het Belgisch-Nederlandse echtpaar Natalie en Joris van Almenkerk. Sinds de aankoop van een voormalige appelboomplantage in 2002 hebben zij het domein stap voor stap ontwikkeld tot een wijnhuis met een sterke focus op duurzaamheid, handwerk en respect voor de lokale omgeving. Naast de Estate-wijnen produceert Almenkerk ook de Lace-lijn, en de wijnen staan bekend om hun zuivere stijl, terroirgedreven karakter en uitstekende rijpingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.