Allegrini Valpolicella Classico 2024

Allegrini Valpolicella Classico 2024 is een levendige, toegankelijke rode wijn die de essentie van het klassieke Valpolicella-gebied in Veneto perfect weergeeft. Deze wijn fungeert als een echte lakmoesproef voor zowel het oogstjaar als de signatuur van het huis Allegrini: puur, verfijnd en karaktervol. Met Corvina en Rondinella in de hoofdrol biedt deze Valpolicella een frisse, moderne expressie van een historisch wijngebied. De unieke kracht van deze wijn ligt in zijn combinatie van drinkplezier en typiciteit: lichtvoetig maar toch serieus, fruitig maar niet simpel. Het is een uitstekende kennismaking met de stijl van Allegrini en met de klassieke heuvels van Valpolicella Classico. Historisch gezien behoort deze appellatie tot de meest geliefde rode wijnen van Noord-Italië, en Allegrini speelt daarin al decennialang een toonaangevende rol.

Proefnotities
In het glas toont de Allegrini Valpolicella Classico 2024 een heldere robijnrode kleur met violette schakeringen – typisch voor een jonge, frisse Valpolicella. De neus is uitnodigend en zuiver, met aromas van rode kersen, wilde aardbei, framboos en een vleugje viooltjes. Op de achtergrond zijn subtiele kruidige tonen te herkennen, zoals witte peper en een hint van gedroogde mediterrane kruiden. In de mond is de wijn slank, sappig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De Corvina zorgt voor de kersen- en kersenpittonen, terwijl Rondinella een florale en licht kruidige dimensie toevoegt. De tannines zijn zacht en fijnkorrelig, wat de wijn bijzonder soepel en doordrinkbaar maakt. De afdronk is middel-lang, met een fris, licht amandelachtig bittertje dat typisch is voor traditionele Valpolicella. Deze 2024 is gemaakt om jong gedronken te worden; op zijn best tussen nu en circa 3–5 jaar na de oogst, wanneer het fruit nog levendig en energiek is.

Productie
De druiven voor deze Valpolicella Classico komen uit het historische Classico-gebied van Valpolicella, ten noorden van Verona, waar glooiende heuvels, kalkrijke bodems en een mild, door het Gardameer beïnvloed klimaat zorgen voor optimale rijping. De Corvina en Rondinella worden zorgvuldig geselecteerd en doorgaans handmatig geoogst om alleen gezond, rijp fruit in de kelder te krijgen. In de vinificatie kiest Allegrini bewust voor een frisse, fruitgedreven stijl: de gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de pure aroma’s van de druif te bewaren, gevolgd door een korte rijping op tank of neutrale vaten om de wijn rondheid te geven zonder het fruit te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Valpolicella Classico is een veelzijdige eetwijn die uitstekend past bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met tomatensaus, lasagne, gegrilde groenten, pizza met fijne toppings (bijvoorbeeld prosciutto of funghi) en lichte vleesgerechten zoals kalfsoester, kip uit de oven of kalfs- en varkensragù. Ook bij antipasti met fijne vleeswaren en halfharde kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn bij een temperatuur van ongeveer 16–18 °C. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 15–20 minuten kan de fruitaroma’s nog wat extra openen, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Allegrini is een van de meest gerenommeerde producenten in Valpolicella en geldt als een ware pionier in de kwaliteitsrevolutie van de streek. Het familiebedrijf, met wortels die teruggaan tot de 16e eeuw, heeft een sleutelrol gespeeld in het verfijnen van de stijl van Valpolicella, Ripasso en Amarone. Door een combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne wijnbouwtechnieken heeft Allegrini internationale erkenning gekregen en talloze onderscheidingen ontvangen. Hun wijnen worden beschouwd als referentiepunten voor de regio, en de Valpolicella Classico vormt de elegante, dagelijkse signatuur van dit prestigieuze huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.