Alheit Vineyards Huilkrans Chenin Blanc 2023

Alheit Vineyards Huilkrans Chenin Blanc 2023 is een van de meest gewilde witte wijnen van Zuid-Afrika en wordt vaak beschouwd als een moderne ‘Grand Cru’ van Skurfberg. Afkomstig van één enkele wijngaard met oude, ongeënte bush vines, combineert deze Chenin Blanc indrukwekkende concentratie met levendige energie, mineraliteit en een uitgesproken zilte finesse. De naam Huilkrans – ‘grædende klippe’ of ‘huilende rots’ – verwijst naar de rotsformatie op de Oudam-boerderij die bij regen lijkt te wenen.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn licht strogeel, met subtiele gouden nuances aan de rand. De geur is expressief en gelaagd, met rijpe citrusvruchten, sinaasappelbloesem en een vleugje mango, aangevuld door witte peper, zilte specerijen en wilde kruiden. Vergeleken met andere wijnen van Alheit heeft Huilkrans een diepere, rijkere en meer aardse, bijna baritonachtige stijl. Op de tong is de wijn krachtig en dicht gestructureerd, zonder zwaar aan te voelen. Smaken van kweepeer, gele appel en citrusolie rusten op een stevige, stenige mineraliteit en een levendige zuurgraad. De afdronk is lang, gefocust en karakteristiek zilt. Dankzij de concentratie, zuren en structuur heeft de jaargang 2023 een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij naar verwachting tot circa 2035 verder aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van één perceel op de Oudam-boerderij in Citrusdal Mountain, ook bekend als Skurfberg. De oude bush vines werden tussen 1974 en 1989 aangeplant, worden droog verbouwd zonder irrigatie en staan op ongeveer 450 meter hoogte in diep rood zand boven rode klei. De druiven worden als hele trossen geperst en vergisten spontaan met wilde gisten in grote, oude houten foudres en gebruikte barriques van 400 liter. Vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden op de fijne lies, gevolgd door zes maanden op tank. De botteling gebeurt zonder filtratie, met behoud van het natuurlijke karakter van de wijn.

Eten & Serveren
De rijke textuur, frisse zuren en zilte mineraliteit maken deze Chenin Blanc bijzonder veelzijdig aan tafel. Schenk hem bij krokant gebakken buikspek, saffraanrisotto met schaal- en schelpdieren, of kip met citroen en verse kruiden. Ook bij gerijpte kazen zoals Gruyère komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer licht gekoeld op ongeveer 10–12 °C; karafferen is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de wijn in zijn jeugd extra diepte en aromatische complexiteit geven.

Producent
Alheit Vineyards werd opgericht door Chris en Suzaan Alheit, die internationaal erkenning kregen voor hun compromisloze focus op oude wijngaarden en een puur, terroirgedreven stijl van Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Hun wijnen behoren tot de meest gewaardeerde witte wijnen van het land en hebben een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van oude Chenin Blanc-wijngaarden in de West-Kaap. De Huilkrans 2023 bevestigt die reputatie met onder meer 98 punten van Tim Atkin en 96 punten van James Suckling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.