Albert Rully Les Saint Jacques 2020

Albert Sounit Rully 1er Cru Les Saint Jacques 2019 komt uit het hart van de Côte Chalonnaise en laat mooi zien waarom Rully zo’n geliefde herkomst is voor verfijnde Bourgogne-wijnen. Deze premier cru combineert terroirgedreven precisie met de elegante stijl waar Albert Sounit om bekendstaat, gesteund door een lange geschiedenis in de streek.

Proefnotities
In het glas presenteert deze witte Bourgogne zich doorgaans met een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van wit fruit, citrus, florale tonen en een subtiele minerale toets, aangevuld met lichte houtinvloed en een vleugje brioche of hazelnoot, afhankelijk van de opvoeding. In de mond is de wijn elegant en gelaagd, met frisse zuren, een romige textuur en een mooie balans tussen fruit, spanning en terroir. De afdronk is zuiver en precies, met een aanhoudende minerale indruk. Dankzij zijn structuur en premier-cru-karakter kan deze wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Les Saint Jacques is een premier cru in Rully, waar kalkrijke bodems en een gunstige ligging zorgen voor finesse, frisheid en aromatische precisie. Albert Sounit werkt vanuit zowel eigen wijngaarden als zorgvuldig geselecteerde aangekochte druiven, waarbij de vinificatie plaatsvindt in Domaine Bernollin in Jully-les-Buxy, uitgerust met moderne keldertechniek. Deze combinatie van terroir, selectieve oogst en nauwkeurige vinificatie draagt bij aan de zuivere en evenwichtige stijl van de wijn.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur rond 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte in romige sauzen, risotto met paddenstoelen of verfijnde gerechten met wit vlees. Decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij jonge, gesloten flessen kort helpen om de aroma’s wat meer open te laten komen.

Producent
Maison Albert Sounit is gevestigd in een meer dan 150 jaar oud wijnhuis op Place du Champ de Foire in Rully, met kelders die tot de mooiste van de regio behoren. Historisch gezien zijn deze kelders ook bijzonder, omdat hier onder meer enkele van de eerste Crémants de Bourgogne werden geproduceerd. Sinds Knud Kjellerup het huis in 1993 overnam, heeft Albert Sounit een sterke reputatie opgebouwd in de Côte Chalonnaise, met voortdurende investeringen in kwaliteit en moderne vinificatie. Tegenwoordig behoort het huis tot de meest gerespecteerde producenten van de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.