Alain Jeanniard Gevrey Chambertin 2023

Alain Jeanniard Gevrey-Chambertin 2023 is een verfijnde en energieke Bourgogne die de kracht van Gevrey prachtig combineert met de precisie van een ambachtelijke wijnmaker. Deze rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir, toont al in zijn jeugd veel karakter, maar heeft duidelijk de structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Een klassieke Côte de Nuits voor liefhebbers die authenticiteit en terroir-expressie weten te waarderen. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de focus op finesse in een appellatie die vaak met kracht wordt geassocieerd. De wijn komt uit zorgvuldig geselecteerde percelen rond Gevrey-Chambertin en wordt traditioneel, maar met moderne precisie gevinifieerd. Gevrey-Chambertin, een van de meest gerenommeerde dorpen van de Bourgogne, staat al sinds de 19e eeuw bekend om zijn robuuste maar verfijnde Pinot Noirs, en deze 2023-cuvée sluit naadloos aan bij die traditie.

Proefnotities
In het glas presenteert de Alain Jeanniard Gevrey-Chambertin 2023 zich met een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijke hint naar zijn jeugdige energie en concentratie. De neus opent met pure rode en donkerrode vruchten: kers, wilde framboos en cranberry, aangevuld met nuances van bosgrond, lichte kruidigheid, viooltjes en een subtiel vleugje eiken (denk aan fijne vanille, een toets toast en een hint cederhout). Naarmate de wijn wat meer lucht krijgt, komen ook aardse tonen en een lichte animale toets naar voren, typisch voor klassieke Gevrey. In de mond is de wijn medium tot vollerig met een levendige, sappige aanzet. Rijpe kersen en frambozen worden ondersteund door frisse zuren en verfijnde, korrelige tannines die zorgen voor structuur zonder hardheid. Er is een mooie spanning tussen fruit, zuren en tannine, met in de achtergrond subtiele houttonen en een vleugje kruiden (witte peper, zoethout). De afdronk is elegant, met aanhoudende fruitigheid en een minerale, licht kalkachtige toets. Hoewel deze 2023 nu al plezier geeft, zal hij met 5–8 jaar kelderrijping (en mogelijk langer in goede omstandigheden) verder verzachten en complexere tertiaire aroma’s ontwikkelen, zoals gedroogde bladeren, truffel en onderhout.

Productie
De druiven voor deze Gevrey-Chambertin 2023 komen uit wijngaarden in en rond het dorp Gevrey, aan de noordkant van de Côte de Nuits in de Bourgogne. Het terroir wordt gekenmerkt door kalkrijke kleibodems met veel gesteente, goede drainage en een relatief koel mesoklimaat, ideaal voor Pinot Noir met aromatische finesse en stevige ruggengraat. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder belanden. In de cuverie volgt een zorgvuldige selectie, waarna een klassieke Bourgondische vinificatie wordt toegepast: koude inweking om kleur en aroma’s te extraheren, gecontroleerde vergisting in cuves met zachte pigeage of remontage, gevolgd door rijping in Franse eiken vaten (waarvan meestal slechts een beperkt deel nieuw is om het fruit en terroir niet te overheersen). Dit resulteert in een wijn met zowel typiciteit als verfijning.

Eten & Serveren
Alain Jeanniard Gevrey-Chambertin 2023 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals boeuf bourguignon, kalfswang, lamsrack, eend (rosé gebraden) en gegrilde of geroosterde gerechten van varken. Ook klassieke Bourgondische combinaties zoals coq au vin, gevogelte met truffel, risotto met paddenstoelen en harde kazen (Comté, Gruyère, oudere Gouda) passen uitstekend. Serveer de wijn bij een temperatuur van 15–16 °C om zowel de fruitigheid als de complexiteit mooi tot hun recht te laten komen. Een jonge jaargang als 2023 profiteert van karafferen: 30–60 minuten voor het schenken helpt om de strakkere tannines te verzachten en de aroma’s volledig te laten openbloeien.

Producent
Alain Jeanniard is een kleinschalige, ambachtelijke producent in de Côte de Nuits, gevestigd in de omgeving van Morey- en Gevrey-Chambertin, waar het accent ligt op terroir-gedreven Pinot Noir uit prestigieuze dorpen. Het domein, voortgekomen uit familiale wijngaarden, werkt traditioneel met veel aandacht voor werk in de wijngaard en lage opbrengsten, waardoor de wijnen een hoge mate van concentratie en zuiverheid hebben. Binnen de regio geniet Jeanniard een reputatie onder kenners die op zoek zijn naar Bourgogne met karakter, zonder overdreven interventie in de kelder. De wijnen worden vaak geprezen om hun combinatie van klassieke structuur, helder fruit en een duidelijke expressie van hun herkomst, waarmee het domein een mooie plek heeft veroverd in het landschap van serieuze Côte de Nuits-producenten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.