Alain Jeanniard Chambolle Musigny 2023

Alain Jeanniard Chambolle-Musigny 2023 is een verfijnde Bourgogne rood, afkomstig uit een van de meest begeerde dorpen in de Côte de Nuits. Deze wijn brengt de kenmerkende charme van Chambolle – elegantie, finesse en florale verfijning – prachtig in het glas. De jaargang 2023 combineert rijp rood fruit met een opvallende frisheid, wat zorgt voor een pure, levendige expressie van Pinot Noir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met paarse nuances, passend bij een jonge Bourgogne. In de neus ontvouwt zich een delicaat maar gelaagd boeket van framboos, kers en bosaardbei, aangevuld met viooltjes, een vleugje rozenblad en subtiele tonen van kruiden en fijn hout. Op de tong is deze Chambolle-Musigny zijdeachtig en precies, met sappig rood fruit, een elegante, bijna fluwelige structuur en zeer fijne tannines. De frisse zuren zorgen voor lengte en spanning, terwijl lichte tonen van specerijen, kreupelhout en een hint van mineraal de afdronk verfijnen. Hoewel de wijn nu al veel drinkplezier biedt, heeft hij duidelijk het potentieel om zich de komende 6–10 jaar verder te ontwikkelen en complexer te worden.

Productie
Chambolle-Musigny ligt in het hart van de Côte de Nuits in Bourgogne, op kalkrijke, met klei vermengde bodems die bekendstaan om hun bijzonder fijne, elegante wijnen. De Pinot Noir-druiven worden doorgaans met de hand geoogst om alleen het beste, perfect rijpe fruit te selecteren. In de kelder werkt Alain Jeanniard traditioneel en respectvol: zorgvuldige ontsteling (vaak grotendeels, soms met een klein aandeel hele trossen), een zachte vergisting met regelmatige pigeage of remontage om kleur en aroma’s subtiel te extraheren, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten. Het gebruik van nieuw hout blijft meestal gematigd, zodat het terroir van Chambolle-Musigny en de finesse van Pinot Noir duidelijk op de voorgrond blijven.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gevogelte (coq au vin, eend met kersensaus), kalfsvlees, lamsrack, risotto met paddenstoelen of zachte tot halfharde kazen zoals Brie de Meaux en Comté. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, om de fraicheur en de florale finesse te benadrukken. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf helpt de aroma’s van deze jonge jaargang zich volledig te openen.

Producent
Alain Jeanniard is een kleinschalige, ambachtelijke producent in de Côte de Nuits, die zich toelegt op het maken van klassieke, terroirgedreven Bourgogne-wijnen. Gevestigd in een streek waar prestigieuze namen domineren, onderscheidt Jeanniard zich door nauwgezet wijngaardwerk, lage opbrengsten en een traditionele, minimale interventiestijl in de kelder. Zijn wijnen worden door kenners gewaardeerd om hun zuiverheid, balans en het vermogen om de eigenheid van elk dorp en perceel – zoals het verfijnde karakter van Chambolle-Musigny – helder te laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.