Agricola Goretti Produzione Vini Srl Castello Il Palagio Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l

Agricola Goretti Produzione Vini Srl Castello Il Palagio Chianti Classico Riserva 1990 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de klasse van Chianti Classico mooi laat zien. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven en met een lange opvoeding op eikenhout, combineert deze Riserva elegantie, diepte en traditie in één fles. De wijn weerspiegelt bovendien de historische betekenis van de Chianti Classico-zone, waar Sangiovese al eeuwenlang de hoofdrol speelt.

Proefnotities
In het glas toont deze Riserva een diepe robijnrode kleur met lichte ontwikkeling door de rijping. In de neus komen rijpe zwarte bessen, pruimen en kruidige tonen naar voren, aangevuld met subtiele houtinvloeden en een vleugje aardse complexiteit. De smaak is vol en evenwichtig, met een mooie balans tussen fruit, zuren en kruidigheid. Zwarte bes, gedroogd fruit en specerijen worden ondersteund door zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Dankzij de stevige structuur en de houtopvoeding heeft deze wijn nog een bijzonder mooi rijpingspotentieel en ontwikkelt hij zich in de fles verder richting meer tertiaire, verfijnde tonen.

Productie
De druiven voor deze Chianti Classico Riserva komen uit de wijngaarden van Castello Il Palagio in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems, goede drainage en mediterrane invloeden. De beste Sangiovese-druiven worden met zorg geselecteerd en geoogst om alleen het beste fruit voor de Riserva te gebruiken. Daarna rijpt de wijn minimaal 24 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en balans in het eindresultaat.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico Riserva is een uitstekende begeleider van wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C zodat de aroma’s en smaken volledig tot hun recht komen. Decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang als 1990, om de wijn voorzichtig te openen en eventuele neerslag te scheiden.

Producent
Agricola Goretti Produzione Vini Srl is een familiegedreven producent uit Toscane met een sterke verbondenheid met de streek en haar wijntradities. Castello Il Palagio neemt daarbij een belangrijke plaats in binnen het Chianti Classico-gebied, waar kwaliteit en herkomst centraal staan. Met wijnen als deze Riserva onderstreept de producent zijn reputatie voor klassieke, terroirgetrouwe Toscaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.