Agricola Falset-Marça, MontsantÈtim L'Antull 2024 White

Ètim L’Antull 2024 is een expressieve witte wijn uit de DO Montsant, gemaakt van Garnacha Blanca en Macabeo. De wijn combineert een frisse, citrusrijke stijl met een volle mondbeleving, subtiele rokerige tonen en de extra diepte van enkele maanden rijping op Franse eikenhouten vaten. Daarmee laat hij mooi zien hoe de eeuwenoude wijntradities van Montsant samengaan met een moderne wijnmaakstijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en fris. De aroma’s zijn expressief, met citrusfruit en een subtiele rokerige toets die voor extra complexiteit zorgt. In de mond is hij vol en rond, maar tegelijkertijd levendig dankzij de frisse zuren. Citrusvruchten keren terug in de smaak, aangevuld door een zachte kruidigheid en een aangename, aanhoudende afdronk. Dankzij de combinatie van Garnacha Blanca, Macabeo en houtrijping heeft de wijn voldoende structuur om zich nog enige tijd verder te ontwikkelen. Hij is echter op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken, bij voorkeur binnen twee à drie jaar na de oogst.

Productie
De wijngaarden van Agricola Falset-Marçà liggen in het hart van de DO Montsant, een regio die bekendstaat om haar karakteristieke terroir en lange wijnbouwtraditie. Het domein beheert ongeveer 50 hectare wijngaarden, waar de druiven profiteren van het lokale klimaat en het gevarieerde landschap. Traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken. Na de gisting rijpt de wijn vier tot zes maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor meer diepte, rondheid en een subtiel rokerig karakter. Over de specifieke oogstmethode is geen nadere informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige witte Montsant past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche en gerechten met kip. Ook bij romige pasta, risotto met paddenstoelen of zachte kazen komt de combinatie van frisheid en ronde structuur goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 9 à 11 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.

Producent
Agricola Falset-Marçà is gevestigd in het hart van de DO Montsant en vertegenwoordigt de rijke wijnbouwgeschiedenis van deze Catalaanse regio. Het domein werkt met circa 50 hectare wijngaarden en zoekt bewust de balans tussen traditionele wijnbouw en moderne vinificatietechnieken. De wijnen zijn bedoeld als een expressie van het lokale landschap, met persoonlijkheid, karakter en diepgang als belangrijke kenmerken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.