Agnelli Viassone, Langhe Nebbiolo 2023

Agnelli Viassone Langhe Nebbiolo 2023 is een verfijnde interpretatie van één van Italië’s edelste druivenrassen. Deze wijn brengt de klassieke kracht en elegantie van Nebbiolo samen in een toegankelijke maar karaktervolle stijl. Duidelijk geïnspireerd door Barolo, maar dan in een iets jeugdiger, vibrerender jasje.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met delicate granaatreflexen aan de rand – typisch voor jonge Nebbiolo. De neus is explosief aromatisch: geurige rozenblaadjes, viooltjes en frisse rode vruchten zoals kers, framboos en aardbei, subtiel ondersteund door tonen van leer, aarde en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn levendig en sappig, met een uitgesproken frisse zurenstructuur die het rode fruit mooi draagt. De tannines zijn stevig maar verfijnd, precies zoals je van Nebbiolo mag verwachten: aanwezig, maar niet hard, en geven de wijn grip en lengte. De afdronk is energiek, met opnieuw florale tonen en een lichte aardse toets. Deze Langhe Nebbiolo is nu al heerlijk drinkbaar, maar heeft ook genoeg ruggengraat om zich de komende 5–7 jaar verder te ontwikkelen en complexer te worden.

Productie
De wijngaarden van Agnelli Viassone liggen in het beroemde heuvellandschap van de Langhe in Piemonte, waar kalkrijke mergel en klei zorgen voor finesse, structuur en aromatische intensiteit in Nebbiolo. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst om alleen perfect rijp, gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: een zorgvuldige schilinweking om kleur, aroma en tannine te onttrekken, gevolgd door vergisting in temperatuurgecontroleerde tanks. Daarna rijpt de wijn verder (vaak in neutrale vaten of roestvrij staal) zodat de pure expressie van Nebbiolo en het Langhe-terroir centraal blijft staan, zonder dat hout de wijn gaat domineren.

Eten & Serveren
Deze Langhe Nebbiolo is een uitstekende partner voor klassieke Piemontese gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met ragù, ossobuco of gestoofd rundvlees. Ook bij truffelgerechten, risotto met paddenstoelen, lamskoteletjes of oude, harde kazen (zoals Parmigiano Reggiano of een gerijpte pecorino) komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Jonge Nebbiolo profiteert van wat zuurstof: een half uur tot een uur karaferen geeft de aromatische intensiteit en de tannines extra balans en zachtheid.

Producent
Agnelli Viassone is een kleinschalige producent in de Langhe die zich toelegt op het maken van karaktervolle wijnen met een duidelijke link naar de grote traditie van Barolo en Barbaresco. Met respect voor het terroir en een ambachtelijke aanpak in zowel wijngaard als kelder, streeft het domein naar wijnen die zowel authentiek als verfijnd zijn. De inspiratie van wijnmaker Daniele ligt duidelijk bij Barolo: diezelfde serieuze structuur en aromatische diepte, maar dan in een toegankelijkere, eerder drinkbare Langhe-stijl. Daarmee heeft Agnelli Viassone zich ontwikkeld tot een interessante naam voor liefhebbers die top-Nebbiolo willen ontdekken zonder meteen naar de iconische Barolo’s te grijpen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.