
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€15,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Adulation California Pinot Noir 2023 is een elegante Californische Pinot Noir waarin rijp rood fruit en verfijnde kruidigheid centraal staan. De wijn combineert de toegankelijkheid van de nieuwe wereld met een duidelijke verwijzing naar Italiaanse wijntradities, waarvoor Adulation bekendstaat. Een stijlvolle keuze voor liefhebbers van soepele, aromatische rode wijn.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere rode kleur. De neus wordt gekenmerkt door aangename aroma’s van zwarte kersen, aangevuld met subtiele tonen van dennenhout en kruidige, aromatische kruiden. In de mond is hij levendig en fruitig, met duidelijke tonen van rood fruit, zachte tannines en een verfijnde, lang aanhoudende afdronk.
Dankzij zijn soepele structuur en evenwichtige fruitigheid is deze Pinot Noir nu al mooi toegankelijk. Hij kan zich op korte tot middellange termijn verder harmonieus ontwikkelen, maar hoeft niet lang te worden bewaard om optimaal tot zijn recht te komen.
Productie
Deze Pinot Noir wordt gemaakt in Californië, een regio die bekendstaat om wijnen met rijp fruit, frisse zuren en een elegante stijl. Over de precieze wijngaard, bodem en oogstmethode zijn geen verdere details beschikbaar. Adulation combineert meer dan 35 jaar internationale ervaring met moderne vinificatietechnieken, waarbij het karakter van de druif en een verfijnde balans centraal staan.
Eten & Serveren
Serveer de Adulation California Pinot Noir licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde kip, kalkoen, varkensvlees, paddenstoelenrisotto en gerechten met zachte kruiden. Ook bij gegrilde zalm of een milde kazenselectie komt de elegante fruitigheid mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk; laat de wijn eventueel 15 tot 30 minuten ademen na het openen.
Producent
Adulation is een prestigieuze wijnproducent uit Napa Valley met diepe wortels in de Italiaanse wijntraditie. Vanuit meer dan 35 jaar internationale ervaring richt het huis zich op het maken van karaktervolle wijnen waarin erfgoed, natuur en modern vakmanschap samenkomen. Adulation staat bekend om zijn streven naar uitzonderlijke kwaliteit en gebruikt moderne technieken om wijnen met een onderscheidend en verfijnd profiel te creëren.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Adulation |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen