Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012

Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 is een zeldzame kans om de signatuur van cultproducent Abreu Vineyards te ervaren tegen een aanzienlijk toegankelijkere prijs dan de beroemde single vineyard‑cuvées. Deze cabernet-gedreven blend uit Napa Valley verenigt kracht, elegantie en precisie in een wijn die nu al enorm plezier geeft, maar ook nog jaren kan ontwikkelen. Gemaakt van fruit dat normaal gesproken in de absolute topcuvées zou kunnen eindigen, is dit een ‘insider’-keuze voor liefhebbers van grote Californische Cabernet‑wijnen. Wat Rothwell Hyde uniek maakt, is dat de druiven afkomstig zijn uit een selectie van Abreu’s befaamde wijngaarden, waaronder onder meer Thorevilos en Cappella. Slechts ongeveer een kwart van de oogst haalt de uiteindelijke topwijnen, waardoor er een overschot aan druiven van uitzonderlijke kwaliteit ontstaat – de basis voor deze cuvée. Historisch gezien doorbreekt Rothwell Hyde Abreu’s traditie van strikte enkeltwijngaardwijnen en biedt hij een meer toegankelijke, toch zeer verfijnde expressie van de klassieke Bordeaux-druiven in Napa-stijl: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot.

Proefnotities
In het glas toont de 2012 Rothwell Hyde een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur met een paarse zweem aan de rand – een duidelijke indicatie van concentratie en nog steeds opvallende jeugdigheid voor zijn leeftijd. De neus is rijk en gelaagd: grafiet, truffel en houtskool verweven zich met diepe donkere fruittonen van bramen, blauwe bessen en zwarte kersen. Subtiele tonen van cederhout, cacao, viooltjes en een hint van warme kruiden geven het bouquet een complex, bijna bordelaise verfijning, maar met de rijpe, zonovergoten signatuur van Napa Valley. In de mond is de wijn vol en fluwelig, met een zijdezachte textuur en uiterst fijnkorrelige tannines. Rijpe cassis, zwarte pruimen en blauwe bes vormen de kern, ondersteund door noten van grafiet, tabak, zoethout en een vleugje espressoboon. De balans tussen rijpe fruitintensiteit, frisse zuren en elegante structuur is kenmerkend voor Abreu: krachtig maar nooit log, rijk maar perfect in evenwicht. De afdronk is lang, mineraal gedreven en precies, met terugkerende tonen van truffel en donker fruit. De jaargang 2012 staat in Napa bekend als een bijzonder geslaagde, harmonieuze oogst, en dat zie je duidelijk terug in dit glas. De wijn is nu prachtig op dronk, maar heeft nog aanzienlijk bewaarpotentieel. Bij correcte kelderrijping kan deze Rothwell Hyde zich naar verwachting nog 8–12 jaar verder ontwikkelen, waarbij tertiaire aroma’s zoals sigarendoos, leder en gedroogde kruiden zich geleidelijk zullen verdiepen.

Productie
Abreu Rothwell Hyde 2012 komt uit de heuvelachtige topondergronden van Napa Valley, waar arme, steenachtige bodems, goede drainage en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor optimale concentratie en aromatische finesse. De druiven – voornamelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot – zijn afkomstig uit verschillende van Abreu’s iconische percelen, waaronder onder meer Thorevilos en Cappella. De wijngaarden worden uiterst nauwkeurig beheerd, met lage opbrengsten, intensieve bladverzorging en volledige handmatige oogst in kleine kisten om de trossen onbeschadigd in de kelder te krijgen. In de wijnmakerij worden de druiven streng geselecteerd, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt met temperatuurgecontroleerde vergisting en een lange maceratie om kleur, structuur en aromatische diepte te extraheren. De rijping vindt plaats in voornamelijk Franse eiken barriques (met een hoog percentage nieuw hout), waar de wijn zijn kenmerkende textuur, complexiteit en geïntegreerde houtinvloed ontwikkelt voordat de uiteindelijke blend wordt samengesteld.

Eten & Serveren
Deze rijke maar verfijnde Napa-blend komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle gerechten op basis van rood vlees en gevogelte. Denk aan dry-aged entrecote van de grill, langzaam gegaarde short ribs, lamsrack met rozemarijn en tijm, of een klassiek gerecht als boeuf bourguignon. Ook bij wildgerechten (hert, ree) met een saus op basis van rode wijn of donkere jus doet de wijn het uitstekend. Voor kaas zijn harde, gerijpte varianten zoals Comté, oude Gouda of een mooie Engelse cheddar ideale partners. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Voor een optimale expressie wordt karafferen aanbevolen, zeker bij jongere of pas geopende flessen: geef de wijn 1–2 uur lucht zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen en de tannines nog verder verzachten.

Producent
Abreu Vineyards, opgericht door wijngaardpionier David Abreu, behoort tot de absolute elite van Napa Valley en geniet bijna cultstatus onder verzamelaars. Als begenadigd viticulteur heeft Abreu decennialang de wijngaarden van enkele van Napa’s beroemdste domeinen beheerd, voordat hij zijn eigen label lanceerde met een compromisloze focus op kwaliteit, terroir en precisie in de wijngaard. Zijn single vineyard‑wijnen uit onder meer Thorevilos, Madrona Ranch en Cappella gelden als referenties voor Cabernet-gebaseerde blends in Californië. Rothwell Hyde neemt binnen het gamma een bijzondere plaats in als de enige cuvée die verschillende topwijngaarden samenbrengt – een soort ‘grand blend’ die de handtekening van Abreu toegankelijker maakt. De wijnen van Abreu behalen steevast hoge beoordelingen van internationale critici en hebben een reputatie opgebouwd voor lange levensduur, enorme diepte en een ongeëvenaarde combinatie van kracht en elegantie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.