Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2012

Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2012 is een zeldzame cultwijn uit Napa Valley, geliefd om zijn intensiteit, verfijning en sublieme complexiteit. Deze cuvée, afkomstig van de iconische Madrona Ranch-wijngaard, behoort tot de absolute top van Californische Cabernet en behaalde wederom de felbegeerde 100 punten. Dankzij het unieke terroir en de minutieuze vinificatie levert deze wijn een ongeëvenaarde diepte, structuur en aromatische gelaagdheid, die alleen de grootste wijnen ter wereld hebben.

Proefnotities
In het glas toont de 2012 Madrona Ranch een diep, bijna inktachtig paars met ondoorzichtige kern en een fijne, gekleurde rand – een visuele belofte van hoge concentratie en jeugdigheid, zelfs na enkele jaren flesrijping. De neus is uitbundig en verfijnd tegelijk: rijpe bramen, crème de cassis en zwarte bessen worden ondersteund door tonen van zoethout, zwarte truffel, grafiet, viooltjes en subtiele cederhoutaccenten. Naarmate de wijn lucht krijgt, komen ook hints van donkere chocolade, espresso en warme vulkanische mineraliteit naar voren. In de mond is dit een krachtige maar volkomen uitgebalanceerde wijn: een extreem rijke, gelaagde structuur met fluwelige maar zeer aanwezige tannines en een diepe, donkere fruitkern. Zwarte bessen, bramen en pruimen worden omringd door nuances van drop, truffel, grafiet en een hartige, bijna rookachtige toets die het vulkanische terroir weerspiegelt. De lengte is indrukwekkend – de smaak blijft minutenlang nazinderen met een perfecte balans tussen kracht, fraîcheur en elegantie. De 2012 heeft een uitstekend rijpingspotentieel; onder goede omstandigheden kan deze wijn zich nog 15–25 jaar verder ontwikkelen, waarbij tertiaire tonen van leer, tabak, bosgrond en sigarendoos zich zullen verdiepen.

Productie
Madrona Ranch is gelegen in de heuvels van Napa Valley en kenmerkt zich door sterke hoogteverschillen en een mozaïek van bodemtypes: Aiken-bodems van vulkanische oorsprong, witte tufsteen, klei en rotsige ondergrond. De wijngaard slingert door de vallei, waardoor de stokken profiteren van uiteenlopende expositie en microklimaten. Dit complexe terroir vraagt om uiterst nauwgezet wijngaardbeheer. De druiven – voornamelijk Cabernet Sauvignon met ongeveer 35% Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Petit Verdot – worden met de hand geoogst in meerdere selectieve plukrondes, gespreid over een lange periode om elke parcel op optimale rijpheid te oogsten. In de kelder wordt met grote precisie gewerkt: strenge selectie van het fruit, vergisting in kleine tanks of cuves om de verschillende percelen gescheiden te vinifiëren, gevolgd door lange rijping in overwegend nieuwe Franse eikenhouten barriques. De uiteindelijke blend wordt pas samengesteld na uitgebreide proefrondes, zodat de maximale complexiteit en balans van het terroir in de fles terechtkomen.

Eten & Serveren
Abreu Madrona Ranch Proprietary Red 2012 vraagt om gastronomische gerechten die zijn kracht en concentratie kunnen evenaren. Denk aan lang gegaarde runderwang of ossobuco, dry-aged entrecote of côte de boeuf, wildgerechten zoals hert of ree, en rijke stoofschotels met paddenstoelen en truffel. Ook bij harde, gerijpte kazen (Comté, oude Gouda, Pecorino) komt de wijn bijzonder goed tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is sterk aanbevolen: jongere flessen mogen gerust 2–3 uur op de karaf om de aromatische gelaagdheid volledig te ontplooien en de tannines te polijsten. Oudere flessen (10+ jaar) volstaat u beter met voorzichtig karafferen net voor het serveren, vooral om depot achter te houden.

Producent
Abreu Vineyards, opgericht door de legendarische wijnbouwer David Abreu, behoort tot de meest prestigieuze en invloedrijke producenten in Napa Valley. David Abreu begon in de jaren tachtig met de ontwikkeling van Madrona Ranch – zijn eerste eigen wijngaard – en bouwde sindsdien een reputatie op als meester van de wijngaardarchitectuur en terroirgedreven wijnbouw. Abreu specialiseert zich bijna uitsluitend in single-vineyard wijnen, waarbij het doel is om via verschillende cuvées jaar na jaar een optimale expressie van elke specifieke wijngaard te bieden. In plaats van vooral met druivenrassen te spelen, gebruikt Abreu de enorme geologische en klimatologische variatie binnen zijn percelen als ‘instrumentarium’ om ultieme complexiteit te bereiken. De wijnen van Abreu behoren steevast tot de hoogste gewaardeerde wijnen van Californië en hebben herhaaldelijk 100 punten-scores van internationale criticit, waarmee het domein zijn status als benchmark voor top-Napa Cabernet heeft bevestigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.