AA Badenhorst, Kalmoesfontein Family White South Africa 2022

AA Badenhorst Kalmoesfontein Family White 2022 is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse witte wijn uit de veelgeprezen Swartland-regio. De complexe blend van onder meer Chenin Blanc, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier en Sémillon combineert rijp fruit met kruidigheid, mineraliteit en een indrukwekkende structuur. Een wijn met diepgang die nu al veel te bieden heeft, maar zich ook verder kan ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, rijke kleur. De aromatische expressie ontvouwt zich geleidelijk met verfijnde tonen van parfum, specerijen, thee, rijpe steenvruchten en citrusbloesem. Naarmate de wijn langer in het glas staat, wordt de neus steeds complexer. Op de tong is de wijn vol en textuurrijk, met een mooie rijpheid, genereuze fruitvolumes en nuances van steenvrucht en mineralen. Zachte tannines en subtiele fenolische accenten geven de wijn spanning en structuur, terwijl de lange, aanhoudende afdronk de fruitige en minerale indrukken elegant samenbrengt. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan naar verwachting nog tot circa tien jaar verder rijpen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Swartland, een warme en droge regio die bekendstaat om geconcentreerde druiven met een uitgesproken karakter. De blend bestaat uit Chenin Blanc, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Colombard, Sémillon, Clairette Blanche en Palomino. Over de specifieke oogst- en vinificatiemethoden zijn geen aanvullende gegevens beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze rijke en gestructureerde witte wijn licht gekoeld op circa 10–12 °C. Hij past uitstekend bij geroosterde of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in een romige saus en gerechten met mediterrane kruiden. Ook bij milde, gerijpte kazen komt zijn combinatie van fruit, kruidigheid en mineraliteit mooi tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn extra ruimte geven om zich te openen; laat hem bij voorkeur enige tijd in het glas ademen.

Producent
AA Badenhorst is een gerenommeerde producent uit Swartland, onder leiding van Adi Badenhorst. Het domein staat bekend om wijnen met een uitgesproken herkomstkarakter, traditionele wijnbouw en een sterke focus op structuur, complexiteit en rijpingspotentieel. De Kalmoesfontein Family White behoort tot de karaktervolle, gastronomische witte wijnen waarmee het huis internationale erkenning heeft opgebouwd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.