
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€27,00/stuk
€36,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum 2024 van Weingut Lobner combineert rijpe, tropische fruittonen met een verfrissende citruszuurstructuur. Met 38 gram restsuiker en slechts 10% alcohol doet de wijn denken aan een Kabinett: lichtvoetig, aromatisch en prachtig in balans. De wijn komt uit de historische Gelsenberg-wijngaard, een van de karakteristieke terroirs van het zuidelijke Weinviertel.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en uitnodigend. De neus is rijk en expressief, met aroma’s van appel, rijpe pruim, nectarine, abrikoos en mango, aangevuld met florale tonen en een subtiele hint van honing. Een lichte botrytis-invloed draagt bij aan de complexiteit en rijpheid van het aromatische profiel.
Op de tong is de wijn mooi in evenwicht tussen zoetheid en frisheid. Sappig citrusfruit en een sprankelende limoentoets zorgen voor spanning, terwijl rijpe fruittonen en een zachte honingachtige afdronk voor lengte zorgen. Ondanks de aanwezige restsuiker blijft de wijn levendig en verfijnd, zonder zwaar of log te worden. Dankzij de combinatie van zuren en restzoet kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder toegankelijk.
Productie
De druiven zijn afkomstig van de Ried Gelsenberg, een wijngaard met negen zuidelijk georiënteerde terrassen die van oost naar west lopen. De percelen liggen in een beschutte, komvormige vallei en zijn bedekt met krachtige lössbodems, die vocht en voedingsstoffen goed vasthouden. Dit terroir bevordert een gelijkmatige rijping en geeft de Riesling zijn combinatie van rijp fruit en precisie. De druiven werden geoogst met een lichte botrytis-invloed. De uiteindelijke wijn bevat 10% alcohol en 38 gram restsuiker; details over de exacte vinificatie zijn niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
Deze halfzoete Riesling is een uitstekende begeleider van de Aziatische keuken, bijvoorbeeld pittige Thaise curry’s, Vietnamese gerechten, sushi of gerechten met zoet-zure accenten. Ook bij aromatische kazen en als elegante afsluiter van een maaltijd komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem rechtstreeks uit de fles en geef hem eventueel enkele minuten in het glas om zijn florale en fruitige aroma’s volledig vrij te laten komen.
Producent
Weingut Gerhard J. Lobner is gevestigd in Mannersdorf an der March, nabij de Slowaakse grens en de rivier de March, in het zuidelijke Weinviertel van Neder-Oostenrijk. Het familiedomein beslaat circa 10 hectare, met de Gelsenberg als belangrijkste wijngaard voor Riesling en de Rochusberg als thuisbasis van voornamelijk Grüner Veltliner. Vandaag staat de jonge Benita Lobner, de vierde generatie van de familie, aan het roer. Zij richt zich op precieze, terroirgedreven Riesling en Grüner Veltliner en verkent daarnaast de mogelijkheden van kwalitatieve alcoholvrije wijnen. De wijngaard werd met de oogst van 2024 volledig biologisch gecertificeerd. De lössbodems en het continentale klimaat van de regio vormen de basis voor Lobners heldere, expressieve en authentieke wijnen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Lobner |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Oostenrijk |
| Druivensoort | Riesling |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen