2024 Nierstein Pettenthal Riesling trocken Weingut Kissinger-Bähr Rheinhessen 0,75l

Deze droge Riesling uit de iconische enkeltmark Niersteiner Pettenthal is een uitgesproken terroirwijn uit Rheinhessen. De ligging aan de beroemde Rote Hang, met zijn rode leisteenrijke bodem, geeft de wijn een indrukwekkende combinatie van precisie, mineraliteit en diepgang. Een karaktervolle interpretatie van een van Duitslands meest gerenommeerde Riesling-terroirs.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og elegant. Duften byder på lime, grapefrugt, hvid fersken og grønt æble, suppleret af hvide blomster, friske urter og et diskret røget skiferpræg. Med lidt luft bliver udtrykket endnu mere komplekst med noter af flint, citrusskal og salt mineralitet. På ganen er vinen stram, fokuseret og særdeles præcis. Den levende syre bærer den krystalklare frugt og skaber en intens mineralsk spænding, mens den lange, kølige afslutning har både elegance og dybde. Årgang 2024 giver en fint struktureret Riesling med fremragende balance og et godt lagringspotentiale.

Productie
Druerne kommer fra Niersteiner Pettenthal på Rote Hang, hvor rød leisteen og den rødbrune jordbund bidrager med markant mineralitet og struktur. Druerne håndhøstes selektivt og forarbejdes skånsomt. Den spontane gæring med naturlig gær efterfølges af lagring på den fine gær i ståltanke og traditionelle træfade, så både friskhed, præcision og markens særlige terroir kan bevares.

Eten & Serveren
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C til østers, kammuslinger, sushi, ædelfisk og krebsdyr. Den fungerer også glimrende sammen med lyst fjerkræ, asiatisk inspirerede retter, gedeost og fine grøntsagsretter. Vinen kan drikkes ung for sin sprøde friskhed, men har også godt af 30-60 minutters luft i et stort glas eller en kort, forsigtig dekantering.

Producent
Weingut Kissinger-Bähr arbejder med en håndværksmæssig og naturnær tilgang til vinfremstilling. Her får druerne fra Niersteiner Pettenthal lov til at udtrykke deres oprindelse gennem selektiv håndhøst, spontan gæring og nænsom lagring. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller konkrete udmærkelser, men denne enkeltmarks-Riesling viser tydeligt producentens fokus på autenticitet, præcision og terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.