2024 Monte Nostrum Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l

De 2024 Monte Nostrum Riesling trocken van Robert Weil is een verfijnde, terroirgedreven Riesling uit het hart van de Rheingau. Dankzij de combinatie van koele elegantie, precieze structuur en uitgesproken mineraliteit laat deze wijn meteen zien waarom Robert Weil tot de iconische namen in de Duitse wijnwereld behoort.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Riesling zich helder en strak, met een frisse, zuivere uitstraling die typisch is voor de stijl van het huis. In de neus komen limoen, groene appel en witte perzik naar voren, aangevuld met florale accenten en een koele, steenachtige mineraliteit. De smaak is droog, levendig en fijn gelaagd, met een energieke zurenstructuur die de wijn spanning en lengte geeft. De fruitexpressie blijft elegant en precies, terwijl een subtiel ziltig-mineraal karakter voor extra diepte zorgt. Dit is een Riesling die nu al veel drinkplezier biedt, maar ook nog mooi kan rijpen en verder aan complexiteit kan winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van eersteklas percelen rond Kiedrich in de Rheingau, waar phylliet-, leisteen- en lössrijke bodems zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurde zorgvuldig met de hand, gevolgd door strenge selectie om alleen het beste fruit te verwerken. De vergisting vond plaats in roestvrijstalen tanks, deels aangevuld met houten vaten, met een gecontroleerde temperatuur om frisheid en structuur te bewaren. Een verfijnde rijping op de lie geeft de wijn extra textuur en balans.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi en lichte Aziatische gerechten. Ook bij geitenkaas of een elegant voorgerecht komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8 tot 10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Robert Weil is een van de meest gerespecteerde Riesling-producenten van Duitsland en een vaste referentie in de Rheingau. Het domein staat bekend om zijn focus op precisie, zuiverheid en bewaarpotentieel, met een sterke reputatie zowel binnen Duitsland als internationaal. Door de jaren heen heeft het wijnhuis zich ontwikkeld tot een toonaangevende naam voor hoogwaardige, terroirgedreven Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.