2024 Mölsheim "Am Altenbrand" Pinot Noir trocken Aaron Kreichgauer Rheinhessen 0,75l

Deze 2024 Mölsheim “Am Altenbrand” Pinot Noir trocken is een karaktervolle Lagevin uit Rheinhessen, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Spätburgunder-druiven. De combinatie van kalk-, löss- en mergelbodems, lage opbrengsten en een ambachtelijke werkwijze resulteert in een elegante wijn met duidelijke herkomstexpressie. De stijl sluit aan bij de Duitse traditie van verfijnde, terroirgedreven Pinot Noir.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van rode kersen, wilde aardbeien, frambozen en rode bessen. Subtiele tonen van viooltjes, zwarte thee, fijne specerijen en een licht mineraal karakter zorgen voor extra diepgang. Op de tong is de wijn sappig, elegant en precies, met levendige zuren en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en verfijnd, met rood fruit, delicate kruidigheid en een subtiel zilt-mineraal accent. Dankzij de frisse structuur en evenwichtige opbouw kan de wijn nu al worden gedronken, maar hij heeft ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit een zorgvuldig geselecteerde wijngaard in Mölsheim, waar kalk-, löss- en mergelbodems bijdragen aan finesse, spanning en mineraliteit. De wijnbouw is naturnah, met lage opbrengsten en een selectieve handmatige oogst. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven voorzichtig verwerkt en gecontroleerd vergist om fruit, structuur en verfijnde tannines te behouden. Een langere rijping op de fijne lie en het eventuele gebruik van terughoudend ingezette gebruikte houten vaten ondersteunen de complexiteit zonder het terroir of de fruitexpressie te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij gebraden of rosé gebakken eend, kalfsrug, reerug, kwartel en gerechten met gebakken wilde paddenstoelen. Ook bij gerijpte Comté en moderne, groentegerichte gerechten komt de verfijnde structuur goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld bij ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn kort voor het serveren extra lucht en aromatische expressie geven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.