2024 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage Weingut Maximin Grünhaus Mosel 0,75l

De 2024 Mertesdorf Herrenberg Riesling Kabinett van Weingut Maximin Grünhaus is een verfijnde Mosel-riesling met een klassieke, lichtvoetige Kabinett-stijl. Afkomstig van de VDP.Grosse Lage Herrenberg onderscheidt deze wijn zich door zijn frisse elegantie, delicate zoet-friszure balans en de typische spanning van rood leisteen. De ligging behoort tot de historisch belangrijke terroirs van de regio en staat bekend om wijnen met directe charme en duidelijke mineraliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, licht goudgele kleur met een levendige glans. In de neus springen appel, perzik en citrus direct naar voren, aangevuld met florale nuances, kruiden en een kenmerkende schieferachtige mineraliteit. In de smaak is de wijn sappig, energiek en uiterst toegankelijk, met een fijne, zachte zoetheid die prachtig wordt gedragen door een levendige, verfrissende zuurgraad. De mineraliteit geeft de wijn een precieze, licht zilte toets en zorgt voor extra diepte in de afdronk. Nu al heerlijk drinkbaar, maar dankzij de balans tussen fruit, zuren en structuur kan hij zich ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
De Herrenberg in Mertesdorf ligt op rood devonleisteen en heeft een iets koelere en minder steile expositie dan de beroemde Abtsberg, wat zorgt voor wijnen met rijpe maar heldere fruitaroma’s en een elegante, toegankelijke stijl. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en zacht geperst om de finesse van het fruit te behouden. De vergisting vindt spontaan plaats met natuurlijke gisten, in foeders of roestvrij staal, waarna de wijn zonder klaring wordt opgevoed om de typische Ruwer- en Mosel-identiteit zo puur mogelijk te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Kabinett is uitstekend bij forel, gevogelte en Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid of subtiele zoetheid. Ook bij geitenkaas en frisse, verfijnde vegetarische gerechten komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem idealiter rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Weingut Maximin Grünhaus is een van de meest traditionele en gerespecteerde wijnhuizen van Duitsland en behoort tot de toonaangevende producenten in de Mosel/Ruwer. Het domein is vooral bekend om zijn uitzonderlijke single vineyards, waaronder Abtsberg, Herrenberg en Bruderberg, die internationaal worden geroemd om hun precisie en terroirgetrouwheid. Het huis heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die finesse, diepgang en een uitgesproken klassieke stijl combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.