2024 Grünlack Riesling Spätlese Schloss Johannisberg Rheingau 1,5l

Deze 2024 Grünlack Riesling Spätlese van Schloss Johannisberg is een klassieke Rheingau-wijn met verfijnde fruitsuiker, levendige zuren en een uitgesproken minerale spanning. De magnumfles van 1,5 liter is ideaal om samen van te genieten en biedt bovendien uitstekende voorwaarden voor verdere flesontwikkeling. Schloss Johannisberg geldt als een van de historische en meest karakteristieke Rieslingdomeinen van de Rheingau.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en elegant. De neus is rijk aan aroma’s van perzik, abrikoos, gele appel en mandarijn, aangevuld met florale en licht kruidige nuances. In de mond is de Spätlese sappig en geconcentreerd, maar dankzij de levendige zuren blijft hij fris en precies. Citrus en rijp steenfruit worden gevolgd door een subtiel zilt-minerale toets in de lange afdronk. De combinatie van zoetheid, fruit en zuren zorgt voor een evenwichtige en levendige stijl. Deze Riesling is nu al aantrekkelijk door zijn jeugdige fruitigheid, maar kan zich op magnum in de komende jaren verder ontwikkelen met meer complexiteit en rijpe, honingachtige tonen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Johannisberg in de Rheingau, een locatie die volledig met Riesling is beplant. De wijngaarden worden gekenmerkt door Taunuskwartsiet en lössleem, terwijl de ligging boven de Rijn bijdraagt aan de rijping en frisheid van de druiven. Voor deze Spätlese worden zorgvuldig geselecteerde, rijpe Rieslingdruiven gebruikt. De natuurlijke fruitsuikers worden in balans gehouden door een heldere, levendige zuurgraad, waardoor de wijn ondanks zijn concentratie licht en elegant blijft. De wisselvallige jaargang 2024 vroeg om nauwgezet werk in de wijngaard en consequente selectie tijdens de oogst.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling Spätlese gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij foie gras, eendenlever, Thaise curry en Vietnamese gerechten met een milde tot gemiddelde kruidigheid. Ook blauwschimmelkaas en desserts met abrikoos, perzik of citrus vormen mooie combinaties. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s extra ruimte geven; openen vlak voor het serveren volstaat doorgaans.

Producent
Schloss Johannisberg is een historisch wijndomein in de Rheingau dat volledig aan Riesling is gewijd. De bijzondere wijngaardligging in Johannisberg en de langdurige specialisatie in deze druif hebben het domein een prominente plaats in de Duitse wijntraditie gegeven. De combinatie van rijp fruit, verfijnde zoetheid en kenmerkende Rheingau-zuren komt duidelijk tot uiting in deze Grünlack Riesling Spätlese.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.