2024 Grünlack Riesling Spätlese Schloss Johannisberg Rheingau 0,75l

De 2024 Grünlack Riesling Spätlese fra Schloss Johannisberg er en klassieke Rheingau-wijn waarin rijpe fruitzoetheid en levendige zuren elkaar perfect in balans houden. Deze fruitige Spätlese combineert perzik, abrikoos en mandarijn met een verfijnde minerale spanning en een ziltige finale. Schloss Johannisberg geldt als een van de historische Rieslingadressen van Duitsland, waardoor deze wijn een karakteristieke expressie van de Rheingau biedt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verleidelijk en aromatisch, met tonen van rijpe perzik, abrikoos, geel appel en mandarijn. Florale en licht kruidige nuances geven extra diepte. Op de tong is de Grünlack sappig, geconcentreerd en tegelijkertijd elegant. De levendige zuren houden de natuurlijke fruitzoetheid mooi in evenwicht, terwijl citrus, steenfruit en een subtiel zilt-mineraal karakter naar voren komen in de lange, verfrissende afdronk. Dankzij de combinatie van zoetheid en zuren kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de volledig met Riesling beplante wijngaarden van Schloss Johannisberg in de Rheingau. De ligging boven de Rijn en de bodems met Taunuskwartsiet en löss dragen bij aan de combinatie van rijp fruit, mineraliteit en spanning. Voor deze Spätlese werden rijpe druiventrossen zorgvuldig geselecteerd. De uitdagende jaargang 2024 vroeg om nauwgezet werk in de wijngaard en een consequente selectie. De wijn behoudt een verfijnde fruitzoetheid, die door de heldere zuren fris en precies blijft.

Eten & Serveren
Deze Riesling Spätlese smaakt uitstekend bij foie gras, eendenlever, licht pikante Thaise curry en Vietnamese gerechten. Ook blauwschimmelkaas en niet al te zoete desserts met abrikoos, perzik of citrus vormen mooie combinaties. Serveer de wijn gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn bij voorkeur enkele minuten in het glas om zijn aromatische karakter volledig te laten ontplooien.

Producent
Schloss Johannisberg is een gerenommeerd wijngoed in de Rheingau, een van Duitsland’s belangrijkste regio’s voor Riesling. De wijngaarden rond het historische landgoed zijn volledig op Riesling gericht en staan bekend om wijnen waarin rijp fruit, frisse zuren en minerale precisie samenkomen. Deze Grünlack Spätlese laat op herkenbare wijze zien hoe de Rheingau druivens, dankzij een zorgvuldige selectie, kan vertalen naar een geconcentreerde maar elegante zoete wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.