
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€27,00/stuk
€35,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze 2024 Gigondas Blanc Romane Machotte van Pierre Amadieu is een verfijnde witte Rhône-wijn met een mooie balans tussen mineraliteit, frisheid en structuur. De blend van Clairette, Marsanne, Roussanne en Viognier laat op overtuigende wijze zien dat Gigondas ook als witte Cru een uitgesproken en veelzijdig karakter heeft. Witte wijnen uit Gigondas kregen vanaf de oogst van 2023 officieel de AOC Cru-status; dit is de tweede jaargang van Pierre Amadieus witte Gigondas.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en fris. De neus is verfijnd en aromatisch, met delicate tonen van citrus, witte bloemen en rijpe, sappige abrikoos. In de mond valt vooral de levendige mineraliteit op, aangevuld door een mooie frisheid en een goed gedefinieerde structuur. De smaak is complex en lang, met een elegante fruitigheid en een subtiele, kalkachtige spanning. Dankzij de frisheid kan de wijn jong worden gedronken, maar hij heeft ook voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De druiven zijn afkomstig van zonnige wijngaarden rond Gigondas, op circa 300 meter hoogte. De atypische noordwestelijke ligging zorgt voor een langzamere rijping, waardoor de druiven hun frisheid en aromatische precisie behouden. De oogst gebeurt met de hand. Clairette rijpt in een combinatie van eiken vaten en amfora’s, wat de fijne tannines behoudt en de structuur van het kalkrijke terroir verfijnt. Marsanne, Roussanne en Viognier worden opgevoed in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en frisheid van het fruit te bewaren.
Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche en gerechten met wit vlees. Ook heerlijk bij geitenkaas, romige risotto of salades met citrusachtige accenten. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10-12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar enkele minuten in een ruim glas geven de aromatische complexiteit extra ruimte.
Producent
Pierre Amadieu is sinds 1929 actief in Gigondas en groeide in drie generaties uit tot het grootste domein van de appellatie, met 137 hectare wijngaarden. Jean-Pierre Amadieu speelde een belangrijke rol bij het verkrijgen van de zelfstandige Gigondas-appellatie in 1971; vandaag staat de derde generatie onder leiding van Pierre Amadieu aan het roer. Het huis staat bekend om klassieke Rhône-wijnen waarin kracht samengaat met frisheid en mineraliteit. De eerste jaargang van deze witte Gigondas, 2023, won goud op het Concours Général Agricole 2024. Vanaf de oogst van 2023 zijn alle wijnen van Pierre Amadieu uit de appellatie Gigondas biologisch gecertificeerd.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Pierre Amadieu, Gigondas |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Marsanne, Roussanne, Viognier, Clairette |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen