2023 Rüdesheim Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

De 2023 Rüdesheim Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een pure, terroirgedreven Ortswein uit de Rheingau. Afkomstig van bekende steillagen zoals Roseneck, Bischofsberg en Klosterberg, laat deze Riesling de kracht van zijn herkomst zien: mineraal, strak en elegant, met een uitgesproken natuurlijke stijl. De wijn sluit aan bij de klassieke Rieslingtraditie van de streek, maar dan met een moderne, heldere interpretatie.

Proefnotities
In het glas toont hij zich helder en licht glanzend, met een frisse, levendige uitstraling. In de neus komen citrus, rijpe perzik, geel fruit en wilde kruiden samen, aangevuld met subtiele gisttonen en een fijne, bijna zilte mineraliteit. In de mond is de wijn precies en energiek, met een rechte ruggengraat van frisse zuren en veel spanning. Sappige tonen van gele appel, steenfruit en kruidige citrus zorgen voor diepte, terwijl de minerale, licht ziltige afdronk lang en verfrissend blijft hangen. Deze Riesling heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen in complexiteit en nuance.

Productie
De druiven komen uit steile wijngaarden rond Rüdesheim, waar quartsiet-, leisteen- en lössbodems zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurt selectief met de hand, zodat alleen gezond en optimaal rijp fruit wordt verwerkt. De vinificatie is bewust puristisch: spontane vergisting, onfiltratede botteling en slechts minimale zwaveltoevoeging, met als doel de herkomst zo zuiver mogelijk in het glas te brengen.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een veelzijdige eetwijn en past uitstekend bij sushi, sashimi, gegrilde snoekbaars met citroenboter, gevogelte met kruiden of gerechten met geitenkaas. Ook bij vegetarische gerechten met venkel, citrus en lichte groentebereidingen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer gekoeld op 8-10 °C; decanteren is niet noodzakelijk, al kan een korte beluchting bij jonge flessen de aromatische expressie nog iets openen.

Producent
Weingut Alexander Schregel staat voor een heldere, ambachtelijke benadering van Riesling uit de Rheingau, met veel aandacht voor handwerk in de wijngaard en minimale interventie in de kelder. De stijl van het domein draait om zuiverheid, precisie en het zichtbaar maken van de herkomst van elk perceel. Daarmee past Schregel goed in de moderne kwaliteitsbeweging binnen de regio, waarin terroir en authenticiteit centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.