2023 Orangelack Riesling Kabinett Schloss Johannisberg Rheingau 0,75l

2023 Orangelack Riesling Kabinett van Schloss Johannisberg is een verfijnde en historische wijn die laat zien waarom dit domein wereldwijd een iconische naam is voor Riesling. Deze Lagenwein combineert elegantie, concentratie en frisheid in een speelse, lichtvoetige stijl met opvallende diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder, licht goudgele kleur. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van gele pruim, witte perzik en oranjebloesem, aangevuld met tonen van lavendel, salie en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn bijna gewichtloos, maar zeker niet eenvoudig: sappig steenfruit, mandarijnenschil en een vleugje exotisch fruit zorgen voor spanning en charme. De balans tussen verfijnde zoetheid, levendige zuren en een ziltige frisheid geeft een lang, energiek finale. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze Kabinett ook mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen uit de zuidelijk georiënteerde wijngaarden van Schloss Johannisberg in de Rheingau, gelegen op een quartzietheuvel met löss- en leemgronden. De ligging rond de 50e breedtegraad zorgt voor duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan de aromatische precisie en frisse stijl van de wijn. De druiven werden met de hand geoogst en als hele trossen zacht geperst, waarna de vergisting plaatsvond op roestvrij staal. Vervolgens rijpte de wijn zes maanden op de fijne lies in een groot houten vat van 1.200 liter, wat zorgt voor extra structuur en een subtiele textuur.

Eten & Serveren
Deze Riesling Kabinett is heerlijk bij Aziatische gerechten met een lichte pittigheid, zoals gerechten met gember, chili of citroengras. Ook combineert hij uitstekend met romige, licht pittige kazen zoals Münster of Taleggio, en met fruitige desserts of als verfijnd aperitief. Serveer bij 8–10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Schloss Johannisberg geldt sinds 1720 als het oudste Riesling-wijnhuis ter wereld en wordt vaak gezien als de bakermat van Spätlese en Eiswein. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de Rheingau als topregio voor Riesling en staat bekend om zijn historisch erfgoed, precieze stijl en constante kwaliteit. De herlancering van Orangelack onderstreept die combinatie van traditie en moderne verfijning.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.