2023 Lorchhausen Seligmacher Riesling Eva Fricke Rheingau 0,75l

De Lorchhausen Seligmacher Riesling 2023 van Eva Fricke is een verfijnde wijngaardwijn uit het westelijke Rheingau, afkomstig van een steile en karaktervolle topwijngaard. De combinatie van koele frisheid, ziltige mineraliteit en grote precisie weerspiegelt het unieke terroir van Lorchhausen. Een elegante Riesling met internationale allure en een uitgesproken plaatsgebonden karakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en verfijnd. De neus opent met aroma’s van limoen, citroenschil, witte perzik en groene appel, aangevuld door witte bloemen, frisse kruiden en een subtiele rokerige toets die aan leisteen doet denken. Op de tong is deze Riesling strak, energiek en bijzonder precies. De levendige zuren worden gedragen door een fijne textuur en een ingetogen vulling, terwijl een ziltige mineraliteit voor spanning zorgt. De afdronk is lang, elegant en mineraal. Dankzij de concentratie en de frisse structuur heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van de steile wijngaard Lorchhausen Seligmacher, waar leisteen, kwartsiet en gesteenten uit het Taunusgebergte zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en verfijning. Ze worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vergisting vindt spontaan plaats met natuurlijke gisten, waarna de wijn rijpt op de fijne lie in een combinatie van hout en roestvrij staal. Deze werkwijze geeft diepte en textuur, zonder de frisheid en transparantie van de Riesling te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij oesters, coquilles, verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en licht gevogelte. Ook bij Aziatische gerechten, geitenkaas en elegante groentegerechten vormt hij een prachtige combinatie. Serveer de wijn gekoeld op circa 8–10 °C. Schenken in een ruim witwijnglas geeft de aroma’s de gelegenheid zich verder te ontvouwen; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen extra expressie bieden.

Producent
Eva Fricke behoort tot de meest gerespecteerde Rieslingproducenten van Duitsland. Vanuit de Rheingau maakt zij terroirgedreven wijnen met een natuurlijke benadering en een sterke focus op precisie, elegantie en transparantie. Haar wijngaarden in onder meer Lorchhausen staan bekend om hun steile ligging en karaktervolle bodems, terwijl haar wijnen de specifieke herkomst op overtuigende wijze tot uitdrukking brengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.