2023 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

De 2023 Lorch Pfaffenwies Riesling trocken van Weingut Breuer is een verfijnde, steile-ligging Riesling uit een van de koelste en meest mineralische plekken van de Rheingau. Dankzij de combinatie van schiefer- en kwartsietbodems, handmatige oogst en een puristische vinificatie staat deze wijn bekend om zijn spanning, precisie en uitgesproken terroirkarakter. Het is een wijn die de klassieke stijl van de Rheingau mooi weerspiegelt, met veel diepte en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, frisse kleur met een levendige schittering. De neus opent met citrus, limoen en witte perzik, aangevuld met koele schieferachtige kruidigheid en subtiele kruidennuances. In de mond is de wijn strak, precies en mineraal, met een verfijnde zurenruggengraat en een duidelijke ziltige spanning. De structuur is elegant maar krachtig, met een lang, zuiver en opvallend gelaagd finale. Deze wijn heeft uitstekend bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit en diepte.

Productie
De Pfaffenwies in Lorch is een steile wijngaard met een koel microklimaat, waar schiefer en kwartsiet de wijn een uitgesproken minerale signatuur geven. De druiven worden met de hand geoogst om optimale selectie te waarborgen, waarna de vergisting spontaan plaatsvindt. De opvoeding gebeurt in groot hout, met een langdurige rijping op de lie, wat zorgt voor meer structuur, balans en complexiteit zonder het frisse, terroirgedreven karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten met een delicate bereiding. Ook Aziatische keuken, vooral met frisse zuren en een lichte kruidigheid, of zachte geitenkaas zijn uitstekende combinaties. Serveer bij 8–10 °C; decanteren is meestal niet nodig, al kan korte beluchting jonge spanning iets verzachten.

Producent
Weingut Breuer behoort tot de meest gerespecteerde producenten in de Rheingau en staat al jaren bekend om zijn karaktervolle, terroirgetrouwe Rieslings. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, mineraliteit en elegantie combineren, en geniet ver buiten de regio aanzien voor zijn consequente kwaliteit. Breuer geldt als een belangrijke referentie voor moderne, verfijnde Rheingau-Riesling.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.