2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

2023 Lorch Kapellenberg Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een pure, karaktervolle Lagenwein uit een van de koelste en meest oorspronkelijke percelen van de Rheingau. Met zijn strakke mineraliteit, precieze spanning en uitgesproken ziltige stijl laat deze Riesling zien hoe sterk herkomst hier het profiel bepaalt; een wijn met zowel finesse als diepte, in een traditie waarin de beste Rieslings uit de Rheingau al eeuwenlang worden gekoesterd.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, licht strogele kleur met een frisse schittering. De neus is koel en steenig, met aroma’s van limoen, citroenzeste, groene kruiden en een duidelijke minerale ondertoon die doet denken aan natte steen. In de mond is de wijn strak en energiek, gedragen door een precieze, levendige zurenstructuur en een verfijnde, ziltige mineraliteit. Smaken van citrus, limoen, kruidigheid en een subtiele grip geven spanning en lengte, terwijl de afdronk kristalhelder en aanhoudend is. Dankzij zijn structuur en diepte heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De Kapellenberg in Lorch ligt op steile hellingen met schiefer- en kwartsietbodems en profiteert van de verkoelende invloed van de Rijn, waardoor hier bijzonder precieze en minerale Rieslings ontstaan. De druiven worden zorgvuldig en selectief met de hand geoogst om de kwaliteit van het fruit optimaal te bewaren. De vinificatie gebeurt met zo min mogelijk ingrijpen: spontane vergisting, rijping in roestvrij staal en deels in houten vaten, gevolgd door een lange lie-rijping voor extra diepte en textuur.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende partner bij sushi, sashimi, gegrilde zander met citroenboter, gevogelte met kruiden en lichte vegetarische gerechten met venkel en citrus. Ook bij geitenkaas komt zijn frisse, ziltige stijl prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 8–10 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen kort worden overwogen als je de aroma’s nog iets sneller wilt openen.

Producent
Weingut Alexander Schregel staat voor een puristische benadering waarin terroir en precisie centraal staan. Hoewel er weinig openbare achtergrondinformatie beschikbaar is, laat het huis duidelijk zien dat het zich richt op een heldere, spanningsvolle stijl met veel respect voor herkomst en detail. Met deze Kapellenberg Riesling onderstreept de producent zijn signatuur in de Rheingau: strak, mineraal en met een uitgesproken gevoel voor plaats.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.