2023 Liberty, La Barroche

2023 Liberty fra Domaine La Barroche er en karakterfuld Rhône-vin, der kombinerer druer fra Côtes du Rhône og Châteauneuf-du-Pape. Fordi vinen overskrider appellationsgrænserne, bærer den betegnelsen Vin de France – et passende udtryk for cuvéens idé om frihed, autenticitet og respekt for terroiret. Resultatet er en elegant og generøs rødvin med både friskhed, dybde og en lang, krydret finish.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er indbydende og aromatisk med røde, blå og sorte bær, modne kirsebær og mørkere frugt, ledsaget af peber, krydderier og en karakteristisk blomsteragtig, næsten tropisk tone. På ganen er den medium til fyldig med silkebløde tanniner, god balance og en charmerende friskhed, der holder frugten levende. Grenache bidrager med varme og saftig frugt, mens Syrah, Mourvèdre, Cinsault og Carignan giver struktur, krydderi og kompleksitet. Den lange eftersmag folder sig ud med mørke bær, peber og florale nuancer. Vinen kan nydes allerede nu for sin umiddelbare frugt og charme, men vil udvikle større dybde og afrunding ved nogle års lagring. Den forventes at kunne drikkes med fornøjelse i de kommende 6-8 år ved korrekt opbevaring.

Productie
Druerne kommer fra den sydligste del af Rhône-dalen, hvor vinstokkene vokser omkring 125 meter over havet på terrasser med sand, blåt og rødt ler samt rullesten. Solen, Rhône-flodens bifloder og Mistralvinden skaber et varmt, men ventileret vækstmiljø. Blendets gennemsnitsalder er 65 år og består af 53 % Grenache, 18 % Cinsault, 13 % Mourvèdre, 11 % Syrah og 5 % Carignan. Druerne høstes i hånden, afstilkes delvist og gennemgår en lang maceration og gæring. Herefter lagres vinen i 20 måneder på en kombination af store, gamle egefade og 600-liters tønder.

Eten & Serveren
Server Liberty ved 16-18 °C, gerne efter en kort iltning i karaffel – især hvis vinen nydes ung. Den passer glimrende til lam, grillede eller braiserede retter, krydrede pølser, and, svamperetter og ratatouille. Prøv den også til middelhavskøkkenets urter, oliven og grillede grøntsager, hvor vinens friske frugt og krydrede karakter kommer flot til sin ret.

Producent
Domaine La Barroche er en familieejet ejendom med rødder i Châteauneuf-du-Pape tilbage til 1703. Det er især søskendeparret Julien og Laetitia Barrot, der siden begyndelsen af 00’erne har løftet domænet til en fremtrædende position i appellationen. Familien råder over mindre end 15 hektar med gamle vinstokke fordelt på forskellige terroirs, og arbejder uden kemiske ukrudtsmidler med håndhøst, streng selektering og parcelorienteret vinifikation. Julien Barrot er kendt for en moderne, men terroirtro tilgang, og husets Châteauneuf-du-Pape Pure har blandt andet opnået 100 point hos Robert Parker i årgangene 2005 og 2010. Liberty er skabt som et unikt samarbejde mellem to vinavlere og venner, der gennem et utraditionelt blend hylder friheden til at udtrykke Rhône-dalens terroir på egne præmisser.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.