2023 Labeja Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l

De 2023 Labeja Riesling trocken van Saltaren Wines is een moderne, strak geformuleerde Rheingau-Riesling met veel precisie en karakter. Dankzij de steile, stenige wijngaarden op leisteen en kwartsiet laat deze wijn vooral zijn frisse mineraliteit, levendige spanning en elegante structuur spreken. Het is een eigentijdse Lagenwein die laat zien hoe verfijnd Riesling uit de Rheingau kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling zich helder en licht glanzend, met een zuivere, frisse uitstraling. In de neus vind je citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een duidelijke minerale toets. In de mond is de wijn strak, precies en energiek, gedragen door levendige zuren en een licht zilte mineraliteit. Het geheel eindigt fris en elegant, met veel drinkplezier. Dankzij zijn structuur en spanning heeft deze Riesling ook een mooi rijpingspotentieel; enkele jaren flesrijping kunnen extra diepte en complexiteit brengen.

Productie
De Labeja Riesling 2023 komt uit geselecteerde percelen in de Rheingau, waar de stroeve, steenrijke bodems van leisteen en kwartsiet zorgen voor spanning, finesse en uitgesproken terroirkarakter. De druiven worden geoogst met aandacht voor optimale rijpheid en gezonde aanvoer van fruit, passend bij de precieze stijl van de wijn. De vinificatie gebeurt spontaan en met minimale interventie, waarna de wijn deels op RVS en deels in groot hout rijpt om frisheid, structuur en diepte mooi in balans te brengen.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende begeleider van vis, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten waarin frisheid en verfijning centraal staan. Ook bij Aziatische gerechten of zachte geitenkaas komt zijn spanning prachtig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10°C, en decanteren is doorgaans niet nodig; enkel bij een jong en gesloten exemplaar kan kort luchten helpen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.