
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€3.900,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De 2023 Kellerkiste ‘Von den großen Lagen’ van Weingut Keller is een uitzonderlijke verzameling van iconische Rieslings uit de meest gerenommeerde percelen van Rheinhessen. Deze streng gelimiteerde houten kist bundelt onder meer de legendarische G-Max, aangevuld met enkele van de meest precieze en mineraal getekende Großen Gewächse van Duitsland. Een zeldzame collector’s item voor liefhebbers van grootse Duitse witte wijn.
Proefnotities
In het glas laten de wijnen uit deze kist precies zien waarom Keller tot de absolute top van Duitsland behoort: verfijnde spanning, diepe concentratie en een uitgesproken kalkachtige mineraliteit. Afhankelijk van de cuvée varieert het profiel van monumentale kracht en diepte in Morstein GG tot de elegante, ziltige precisie van Kirchspiel GG en de bijna messcherpe mineraliteit van AbtsErde GG.
De Oberer Hubacker GG brengt daar extra druk, kruidigheid en structuur tegenover, terwijl de G-Max uitblinkt in energie, complexiteit en een vrijwel eindeloos rijpingspotentieel. De 2023-wijnen combineren rijpe fruitexpressie met levendige zuren en een indrukwekkende balans, waardoor ze nu al spannend zijn maar zich ook nog jarenlang verder kunnen ontwikkelen.
Productie
Deze collectie komt uit topwijngaarden in Rheinhessen, waaronder Westhofener Morstein, Kirchspiel en AbtsErde, plus Dalsheimer Oberer Hubacker; terroirs die bekendstaan om kalkrijke bodems, grote precisie en uitgesproken mineraliteit. De 2023-oogst leverde rijpe, energieke druiven op met koele nachten die de zuurgraad en frisheid uitstekend hebben bewaard. De selectie is duidelijk gericht op het tonen van terroir, met afzonderlijke vinificatie per lieu-dit en een aanpak die finesse, zuiverheid en expressie centraal stelt.
Eten & Serveren
Serveer deze Rieslings idealiter rond 10–12 °C; voor de meest complexe en krachtige flessen mag dat iets warmer, rond 12 °C. Combineer ze met verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, ceviche, gebakken vis, gevogelte met romige saus of gerechten met paddenstoelen en subtiele Aziatische kruiden. De stevigere wijnen kunnen baat hebben bij korte beluchting of decanteren, zeker in hun jeugd.
Producent
Weingut Keller is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke producenten van Duitsland, gevestigd in Rheinhessen en wereldwijd bekend om zijn top-Rieslings van uitzonderlijke precisie en diepte. Het domein heeft een bijna iconische status opgebouwd dankzij de combinatie van terroirgedreven wijnmaak, indrukwekkende consistentie en een stilistische signatuur die behoort tot de beste van het land. Vooral de grote Lagen-wijnen en de zeldzame G-Max gelden internationaal als referentiepunten voor Duitse witte wijn.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Klaus Peter Keller |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 4500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen