2023 Hallgarten Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

Name: 2023 Hallgarten Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l
Brand: Weingut Alexander Schregel
SKU: FFWS-2034
Price: 14.4 EUR
Availability: InStock

Weingut Alexander Schregel

2023 Hallgarten Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een frisse, terroirgedreven Ortswein uit het Rheingau die de pure stijl van de d...

Jaargang

2023

Druivensoort

Riesling

Alc.

12,5 %

Inhoud

750 ml

€14,40/stuk

€16,00/stuk

Bespaar 10%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: wo 30 sep. - vr 02 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 3-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

2023 Hallgarten Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een frisse, terroirgedreven Ortswein uit het Rheingau die de pure stijl van de druif prachtig laat spreken. Afkomstig van hooggelegen percelen in onder meer Hendelberg, Jungfer en Würzgarten, combineert deze Riesling spanning, kruidenigheid en een duidelijke zilte mineraliteit met een klassieke, elegante signatuur.

Proefnotities
In het glas presenteert hij zich helder en lichtgeel, met een levendige glans die meteen nieuwsgierig maakt. De neus is expressief en verfijnd tegelijk, met tonen van citroen, pomelo, steenfruit, verse kruiden en subtiele florale accenten zoals kamille en een vleug rozenwater. In de mond is de wijn strak, energiek en kristalhelder, gedragen door een precieze zurenstructuur en een opvallend salzige, lange afdronk. De balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit maakt hem nu al zeer aantrekkelijk, terwijl zijn compacte structuur hem ook bewaarpotentieel geeft voor de komende jaren.

Productie
De Hallgarten Riesling 2023 komt uit koele, hooggelegen wijngaardpercelen in het Rheingau, waar bodems van kiezel, lössleem en leisteen zorgen voor complexiteit, precisie en een uitgesproken minerale indruk. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens spontaan vergist, waarna de wijn ongefilterd en met minimale toevoeging van zwavel wordt gebotteld. Het resultaat is een pure, authentieke interpretatie van herkomst, met duidelijk de nadruk op wijngaardexpressie in plaats van kelderinvloed.

Eten & Serveren
Deze Riesling is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij sushi en sashimi, gegrilde snoekbaars met citroenboter, gevogelte met kruiden of vegetarische gerechten met venkel en citrus. Ook geitenkaas sluit mooi aan bij zijn frisse en zilte karakter. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig, maar enkele minuten in het glas geven de wijn nog wat extra expressie.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Weingut Alexander Schregel
Jaargang	2023
Land	Duitsland
Regio	Rheingau
District	Hallgarten
Druivensoort	Riesling
Alcoholpercentage	12,5 %
Inhoud	750 ml
Grondsoort	grind, lössleem, leisteen
Rijping	Ongefilterd, minimale toevoeging van zwavel; spontane gisting, minimale kelderinterventie
Restsuiker	droog
Smaaknoten	Citroen, Grapefruit, Perzik, Gras, Roos
Proefnotities	Bleek strogeel van kleur. In de neus citrusvruchten van citroen en pomelo, steenfruit, verse kruiden en florale tonen van kamille en rozenwater. In de mond is hij strak, levendig en kristalhelder, met precieze zuren en een lange, zilte afdronk. Een expressieve dorpswijn (Ortswein) met spanning en minerale diepgang.
Past bij	zeevruchten, vis, gevogelte, geitenkaas, groenten
Drinkperiode	2025-2030