2023 Hallgarten Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l

2023 Hallgarten Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een frisse, terroirgedreven Ortswein uit het Rheingau die de pure stijl van de druif prachtig laat spreken. Afkomstig van hooggelegen percelen in onder meer Hendelberg, Jungfer en Würzgarten, combineert deze Riesling spanning, kruidenigheid en een duidelijke zilte mineraliteit met een klassieke, elegante signatuur.

Proefnotities
In het glas presenteert hij zich helder en lichtgeel, met een levendige glans die meteen nieuwsgierig maakt. De neus is expressief en verfijnd tegelijk, met tonen van citroen, pomelo, steenfruit, verse kruiden en subtiele florale accenten zoals kamille en een vleug rozenwater. In de mond is de wijn strak, energiek en kristalhelder, gedragen door een precieze zurenstructuur en een opvallend salzige, lange afdronk. De balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit maakt hem nu al zeer aantrekkelijk, terwijl zijn compacte structuur hem ook bewaarpotentieel geeft voor de komende jaren.

Productie
De Hallgarten Riesling 2023 komt uit koele, hooggelegen wijngaardpercelen in het Rheingau, waar bodems van kiezel, lössleem en leisteen zorgen voor complexiteit, precisie en een uitgesproken minerale indruk. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens spontaan vergist, waarna de wijn ongefilterd en met minimale toevoeging van zwavel wordt gebotteld. Het resultaat is een pure, authentieke interpretatie van herkomst, met duidelijk de nadruk op wijngaardexpressie in plaats van kelderinvloed.

Eten & Serveren
Deze Riesling is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij sushi en sashimi, gegrilde snoekbaars met citroenboter, gevogelte met kruiden of vegetarische gerechten met venkel en citrus. Ook geitenkaas sluit mooi aan bij zijn frisse en zilte karakter. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig, maar enkele minuten in het glas geven de wijn nog wat extra expressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.