2023 Gigondas Domaine Grand Romane, Vieilles Vignes, Pierre Amadieu, Cru du Rhône

Deze krachtige en elegante Gigondas van Domaine Grand Romane wordt gemaakt van oude wijnstokken en combineert de intensiteit van de zuidelijke Rhône met opvallende frisheid en finesse. De wijn rijpt 18 maanden op Frans eikenhout en grote vaten, zonder klaring of filtratie, waardoor het volle, authentieke karakter van de appellatie volledig tot uiting komt. Gigondas kreeg al in 1971 de status van Cru du Rhône en behoort tot de meest karaktervolle appellaties van de regio.

Proefnotities
In het glas is de wijn bijna ondoorzichtig donker van kleur. De geur is rijk en geconcentreerd, met aroma’s van zwarte bessen, donkere kersen en een subtiele zoetheid. Daaronder liggen kruidige tonen van tijm en laurier, aangevuld met donkere olijven en een verfijnde vanilletoets uit de vatrijping. De aanzet is krachtig en gestructureerd, met iets lichtere tonen van rijp rood fruit naast de donkere bessen. Stevige maar goed geïntegreerde tannines vullen de mond, terwijl zoethout, zwarte peper en kruidigheid voor diepte zorgen. De lange, intense afdronk is tegelijk krachtig en elegant. De wijn laat zich al jong indrukwekkend drinken, maar kan zich de komende 4 tot 8 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Gigondas, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Deze bergkam beperkt de ochtendzon en verlengt de rijpingsperiode van de Grenache, wat bijdraagt aan meer frisheid en spanning in de wijn. De blend bestaat uit 65% Grenache, 20% Mourvèdre en 15% Syrah. De wijn vergist en rijpt gedurende 18 maanden deels in kleine Franse eiken vaten — waarvan 15% nieuw en 45% gebruikt — en deels in grote houten vaten, goed voor 40% van de rijping. Hij wordt niet geklaard of gefiltreerd, wat bijdraagt aan zijn volle en natuurlijke expressie.

Eten & Serveren
Serveer deze Gigondas licht gekoeld op ongeveer 16-18 °C. Hij past uitstekend bij langzaam gegaard rundvlees, lamsbout, wild, stoofgerechten en gegrild vlees met Provençaalse kruiden. Ook gerechten met paddenstoelen, zwarte olijven of stevige harde kazen sluiten mooi aan bij de kruidige en krachtige stijl. Omdat de wijn nog jong is, is decanteren gedurende één à twee uur aan te raden; oudere flessen kunnen voorzichtig worden overgeschonken om eventueel depot te verwijderen.

Producent
Pierre Amadieu is een van de toonaangevende producenten van Gigondas. Het familiebedrijf werd in 1929 opgericht en is in drie generaties uitgegroeid tot het grootste domein van de appellatie, met 137 hectare wijngaarden. Jean-Pierre Amadieu speelde een belangrijke rol in de erkenning van Gigondas als zelfstandige appellatie in 1971. Vandaag staat de derde generatie, onder leiding van Pierre Amadieu, aan het roer. Zijn stijl draait om klassieke Rhône-wijnen met zowel kracht als mineraliteit en frisheid. Naast Gigondas maakt het domein ook karaktervolle wijnen uit onder meer Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.