2022 Tongue´n Cheek Noir Lingua Franca Oregon 0,75 l

De 2022 Tongue ’N Cheek Pinot Noir van Lingua Franca is een verfijnde terroirwijn uit de koele Eola-Amity Hills in Oregon. Dankzij de combinatie van vulkanische bodems, frisse oceaaninvloeden en een Bourgondisch geïnspireerde aanpak levert deze Pinot Noir een opvallend precieze, elegante en expressieve stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur. De neus is gelaagd en verfijnd, met aroma’s van rode kers, framboos, cranberry en wilde aardbei, aangevuld met rozenblaadjes, thee, verse kruiden en subtiele aardse tonen zoals bosgrond, sinaasappelschil en een lichte mineraliteit. In de mond is hij zijdezacht, precies en levendig, met frisse zuren, fijnkorrelige tannines en een koele fruitkern die veel spanning geeft. De afdronk is lang, licht ziltig en complex. Deze wijn heeft een mooi bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.

Productie
De druiven komen uit de Eola-Amity Hills in de Willamette Valley, een regio die bekendstaat om haar koele klimaat, sterke winden via de Van Duzer Corridor en vulkanische bodems. Die combinatie zorgt voor langzame rijping en wijnen met veel frisheid, spanning en mineraliteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, gevolgd door een zorgvuldige vinificatie met minimale interventie om het karakter van de herkomst zo puur mogelijk te bewaren. Na de fermentatie rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, met een gematigd aandeel nieuw hout. Dat geeft extra structuur en subtiliteit, zonder de fruitexpressie of het terroir te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt prachtig tot zijn recht bij eend, kalfsvlees, kwartel en gerechten met paddenstoelen. Ook combinaties met truffel, gegrilde zalm, tonijn of gerijpte zachte kaas werken uitstekend. Serveer bij voorkeur tussen 14 en 16°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aromatische complexiteit wel ten goede komen.

Producent
Lingua Franca heeft zich in korte tijd gevestigd als een van de toonaangevende namen in Oregon, met een duidelijke focus op precieze, terroirgedreven wijnen. Het domein combineert een Bourgondisch geïnspireerde wijnfilosofie met de eigen identiteit van de Willamette Valley. Met hun finesse, elegantie en nadruk op herkomst hebben ze inmiddels een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio en daarbuiten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.