2022 The Plow Pinot Noir Lingua Franca Oregon 0,75 l

The Plow Pinot Noir 2022 van Lingua Franca is een verfijnde single-vineyard Pinot Noir uit de Eola-Amity Hills in Oregon, een van de meest gerespecteerde herkomsten voor deze druif in de Verenigde Staten. De combinatie van koele oceaaninvloeden, vulkanische bodems en een Bourgondisch geïnspireerde aanpak zorgt voor een wijn met opvallende precisie, elegantie en diepgang.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex palet van rode kersen, frambozen, cranberry en wilde aardbei, aangevuld met rozenblaadjes, thee, verse kruiden en subtiele aardse en minerale tonen. In de mond is de wijn zijdezacht en precies, met levendige zuren, fijnkorrelige tannines en een koele, pure fruitexpressie. De afdronk is lang, ziltig en gelaagd, met veel finesse en een duidelijke Bourgondische signatuur. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen uit de Eola-Amity Hills in de Willamette Valley, waar de Van Duzer Corridor koele Pacifische lucht diep het dal in trekt en zo zorgt voor een lang en gelijkmatig groeiseizoen. De vulkanische bodems geven extra spanning en mineraliteit aan de wijn. De oogst gebeurt volledig met de hand, gevolgd door een strenge selectie en een vinificatie met minimale interventie om het terroir zo puur mogelijk te laten spreken. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, met slechts een bescheiden aandeel nieuw hout, zodat fruit, structuur en elegantie mooi in balans blijven.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een uitstekende begeleider van eend, kalfsvlees, kwartel en gerechten met paddenstoelen. Ook bij truffelgerechten, gegrilde zalm, tonijn of een gerijpte zachte kaas komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, en geef de wijn bij jonge opening eventueel 20–30 minuten lucht; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij voorkeur helpen om de aroma’s extra te openen.

Producent
Lingua Franca behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Oregon en heeft zich stevig gepositioneerd als referentie voor verfijnde Pinot Noir uit de Willamette Valley. Het domein combineert nauwkeurige wijngaardwerking met een stijl die duidelijk is geïnspireerd op Bourgogne, maar altijd met nadruk op de eigen identiteit van Eola-Amity Hills. Dankzij hun focus op precisie, terroir en elegantie heeft Lingua Franca internationaal veel waardering gekregen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.