2022 Silvaner "Vorderes Tal" trocken Wine by Esra & Thorben Rheinhessen 0,75l

De 2022 Silvaner „Vorderes Tal“ is een droge Lagenwein van Esra Flick en Thorben Maurer, afkomstig van de Bechtolsheimer Sonnenberg in de Wonnegau. Kalkrijke bodems en een precieze, terroirgerichte aanpak geven deze Silvaner zijn strakke, minerale karakter.

Proefnotities
De geur opent met limoen en groene appel, aangevuld met fijne kruidige tonen en een subtiele toets van gist. In de mond is de wijn strak en precies, met levendige zuren, minerale spanning en een ziltige frisheid. De afdronk is helder, lang en gestructureerd. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar.

Productie
De druiven werden met de hand geplukt en voorzichtig geperst in een korfpers. De spontane vergisting vond plaats in een vat van 300 liter, waarna de wijn twintig maanden op de volle en fijne lies rijpte. Hij werd ongefilterd en met een minimale toevoeging van sulfiet gebotteld. In 2022 zorgden hitte en droogte voor uitdagende omstandigheden; de kalkrijke bodems hielpen de balans te bewaren en regen in september bracht frisse accenten en een harmonieuze rijpheid.

Eten & Serveren
Schenk deze Silvaner bij lichte voorgerechten, gegrilde vis, groentegerechten, Aziatische gerechten of licht vlees. Serveer gekoeld, rond 9–11 °C. Karafferen is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel wat lucht in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.