2022 Rocas Sena Aconcagua Valley Chile 0,75l

Rocas de Seña 2022 is een moderne Chileense rode wijn uit de Aconcagua Valley, gemaakt als eigentijdse interpretatie van het iconische Seña. De wijn combineert frisheid, precisie en mediterrane elegantie met de kracht die je van deze toonaangevende regio mag verwachten. Dankzij de blend van onder meer Malbec, Syrah en Cabernet Sauvignon heeft hij tegelijk structuur, verfijning en diepte.

Proefnotities
In het glas toont Rocas de Seña 2022 een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van cranberry, blauwe bes en mediterrane kruiden, aangevuld met toetsen van rozemarijn, muskaat en een subtiele kruidigheid van het eikenhout. In de mond is de wijn sappig, fris en elegant, met een duidelijke fruitkern en een soepel, goed gestructureerd mondgevoel. De balans tussen rijp fruit, frisse zuren en zachte tannines zorgt voor een harmonieuze stijl en een lange, kruidige afdronk. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen en verdiepen.

Productie
De Aconcagua Valley behoort tot de belangrijkste wijngebieden van Chili, waar de ligging tussen de Pacifische Oceaan en de Andes zorgt voor grote temperatuurverschillen en een lang, evenwichtig rijpingsseizoen. Voor Rocas de Seña 2022 worden de druiven selectief met de hand geoogst, waarna een traditionele vergisting plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse barriques, wat extra structuur, verfijning en complexiteit toevoegt. De cuvée bestaat uit Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Mourvèdre en Grenache, aangevuld met de frisse signatuur van het koele groeiseizoen en de biodynamische aanpak in de wijngaard.

Eten & Serveren
Rocas de Seña 2022 komt prachtig tot zijn recht bij lamsvlees, rund en gerechten uit de mediterrane keuken. Denk ook aan pasta met rijke sauzen, gegrilde groenten of een selectie gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker in de jongere jaren, om de aroma’s volledig tot expressie te laten komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.