2022 Pinot Noir "Kanzler" Senses Russian River Valley 0,75l

2022 Pinot Noir “Kanzler” van Senses Wines is een elegante single-vineyard Pinot Noir uit het gerenommeerde Russian River Valley in Californië. De wijn combineert verfijnde fruitexpressie met precisie, frisheid en een duidelijke terroir-signatuur – precies het soort Pinot Noir waar deze streek om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus opent met rijpe frambozen, Bing-kersen en aardbei-rabarber, aangevuld met tonen van ondergroei, kruiden en een subtiele minerale toets. In de mond is hij sappig en precies, met levendig rood fruit, fijnkorrelige tannines en een mooie, frisse structuur. De afdronk is lang, licht aards en elegant. Dankzij de balans tussen fruit, zuren en hout heeft deze Pinot Noir ook nog mooi bewaarpotentieel voor enkele jaren.

Productie
De druiven komen van de Kanzler Vineyard, aangeplant in 1996 en gelegen op slechts zo’n 13 kilometer van de Stille Oceaan. De koele, maritieme invloed met mist en lage temperaturen zorgt voor een lang rijpingsseizoen en een bijzonder verfijnde aromatische expressie. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en behoedzaam verwerkt, met spontane vergisting op natuurlijke gisten. Daarna rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 35% nieuw is. Senses Wines kiest bewust voor een terughoudende vinificatie, zodat de herkomst van de wijngaard centraal blijft staan en het hout de wijn alleen extra structuur en diepte geeft.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt prachtig tot zijn recht bij eend, gevogelte of kalfsvlees. Ook gerechten met paddenstoelen of een gerijpte harde kaas vormen een uitstekende combinatie. Serveer de wijn bij voorkeur op 15–17 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jongere fles kort helpen om de aroma’s verder te openen.

Producent
Senses Wines werd opgericht door drie jeugdvrienden met een duidelijke missie: wijnen maken die topwijngaarden zo puur en onopgesmukt mogelijk laten spreken. De focus ligt op terroir, precisie en een eerlijke expressie van de herkomst. Daarmee heeft het domein zich stevig op de kaart gezet als producent van karaktervolle, hoogwaardig gemaakte wijnen uit Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.