2022 Kallstadt Saumagen Riesling Spätlese trocken Weingut Koehler-Ruprecht Pfalz 0,75l

De 2022 Kallstadt Saumagen Riesling Spätlese trocken van Weingut Koehler-Ruprecht komt uit een van de meest prestigieuze Riesling-terroirs van de Pfalz. Deze wijn combineert kracht, precisie en uitgesproken mineraliteit met de klassieke stijl waar Saumagen zo bekend om staat. De combinatie van kalkrijke bodem, warme ligging en traditionele vinificatie levert een wijn op met veel diepte en uitstekend rijpingspotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling zich helder en verfijnd, met een levendige, frisse uitstraling. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, citrusfruit, kruidige tonen en een subtiele rokerigheid, ondersteund door een duidelijke kalksteenmineraliteit. Op het palet is de wijn strak, precies en krachtig, met een mooie spanning tussen rijpe fruittonen en levendige zuren. De structuur is dicht en geconcentreerd, terwijl de afdronk lang, ziltig en elegant blijft nazinderen. Dankzij zijn stevige bouw en mineraliteit heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder verdiepen.

Productie
De Kallstadter Saumagen behoort tot de beroemdste Riesling-hellingen van de Pfalz, met kalkrijke bodems en een warm maar goed geventileerd microklimaat dat ideaal is voor krachtige en langlevende wijnen. De druiven worden streng met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, zodat alleen het beste fruit in de kelder terechtkomt. De vinificatie gebeurt traditioneel, met spontane vergisting en rijping in grote houten vaten om terroir, structuur en complexiteit zo puur mogelijk te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Riesling is een uitstekende partner voor gegrilde vis, kalfsvlees of gevogelte in lichte sauzen. Ook bij Aziatische gerechten met wat kruidigheid of bij gerijpte kazen komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem idealiter gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar bij jonge flessen kan wat extra beluchting de aroma’s nog mooier openen.

Producent
Weingut Koehler-Ruprecht is een van de meest gerespecteerde namen in de Pfalz en staat al jarenlang bekend om zijn klassieke, terroirgedreven Rieslings. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn consequente focus op traditionele werkwijzen, lage opbrengsten en wijnen met veel karakter en bewaarkracht. Vooral in topwijngaarden zoals Kallstadter Saumagen behoort het huis tot de referenties van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.