2022 "Hell" Riesling Franziska Herke Rheingau 0,75l

De 2022 "Hell" Riesling van Franziska Herke is een pure, moderne interpretatie van de Rheingau, met een opvallende combinatie van spanning, precisie en herkomst. Deze Lagenwein uit Oestrich laat zien hoe fris, mineraal en gelaagd Riesling kan zijn wanneer traditie en een minimalistische werkwijze samenkomen.

Proefnotities
In het glas presenteert deze Riesling zich helder en strak, met een jeugdige, levendige uitstraling. De neus opent met citrus, groene appel en subtiele kruidigheid, aangevuld met een lichte gisttoets en verfijnde mineraliteit. In de mond is de wijn compact, precies en rechtlijnig, gedragen door levendige zuren en een ziltige mineraliteit die voor veel lengte zorgt. Het geheel eindigt fris en elegant, met voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen; deze wijn kan gerust enkele jaren rijpen, waarbij de mineraliteit en complexiteit waarschijnlijk nog verder toenemen.

Productie
De druiven voor de 2022 "Hell" Riesling komen uit Oestrich in de Rheingau, waar löss-, zand- en kwartsietbodems zorgen voor spanning, structuur en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst is gericht op kwaliteit en expressie van het terroir, met als doel een wijn te maken die de herkomst glashelder weerspiegelt. De vinificatie gebeurt spontaan vergist, zonder toevoeging van zwavel, gevolgd door rijping in gebruikte houten vaten, meerdere maanden liescontact en botteling zonder filtering, zodat de wijn zo puur en ongekunsteld mogelijk blijft.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij vis, schaal- en schelpdieren en Aziatische gerechten met frisse zuren of een lichte kruidigheid. Ook gerechten met groenten, zoals gegrilde asperges of verfijnde groentetaarten, en zachte geitenkaas zijn uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur gekoeld op 8-10 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.

Producent
Franziska Herke staat voor een moderne, puristische stijl binnen de Rheingau, met een duidelijke focus op minimale interventie en maximale terroiruitdrukking. Met wijnen als "Hell" laat zij zien dat de regio ook een eigentijdse, precieze en energieke kant heeft. Haar werk sluit aan bij een nieuwe generatie makers die inzetten op transparantie, finesse en authenticiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.