2022 Cuvée Weiss trocken Wine by Esra & Thorben Rheinhessen 0,75l

Cuvée Weiss trocken 2022 van Esra & Thorben is een moderne, karaktervolle witte wijn uit Rheinhessen die handwerk en herkomst mooi samenbrengt. Deze cuvée van Kerner, Silvaner, Scheurebe en Riesling onderscheidt zich door haar frisse, precieze stijl, levendige structuur en authentieke low-intervention-benadering.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en fris, met een verfijnde, lichtglanzende kleur die past bij zijn levendige karakter. In de neus komen tonen van limoen, groene appel en witte bloemen naar voren, aangevuld met een subtiele gistkruidigheid die diepte geeft aan het aroma. Op de tong is de wijn sappig, strak en goed gestructureerd, met fijne tannine en een mooi geïntegreerde, frisse zurenruggengraat. De mineraliteit zorgt voor spanning en een energieke, dorstlessende finale. Deze wijn is nu al aantrekkelijk, maar kan zich met korte flesrijping nog wat verder ontwikkelen en ronder worden.

Productie
De druiven komen uit Bechtolsheim in Rheinhessen, een gebied met kalk- en lössrijke bodems die zorgen voor precisie, frisheid en een duidelijke minerale expressie. De druiven zijn met de hand geoogst en vervolgens spontaan vergist. Daarna rijpte de wijn ongeveer 10 maanden op de volle lie, waarna hij ongeklaard en ongefilterd werd gebotteld om het pure, natuurlijke karakter te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van lichte zomergerechten, sushi, mediterrane voorgerechten, groenteschotels, vis en verfijnde kruidenbereidingen. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de aromatische expressie nog verder openen.

Producent
Esra Flick en Thorben Maurer staan achter dit project en brengen internationale ervaring samen in een eigentijdse, ambachtelijke stijl. Met hun werk in Rheinhessen laten zij zien hoe spannend de nieuwe generatie wijnmakers uit de regio kan zijn: precies, eigenzinnig en sterk verbonden met herkomst. Hun wijnen passen goed in de huidige beweging richting karaktervolle, minimal intervention wijnen uit Duitsland.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.