2022 Bunker Hill Chardonnay Lingua Franca Oregon 0,75l

De 2022 Bunker Hill Chardonnay van Lingua Franca is een indrukwekkende single-vineyard Chardonnay uit Eola-Amity Hills, in het hart van Oregon’s Willamette Valley. Deze wijn combineert Bourgondische finesse met koele precisie, uitgesproken mineraliteit en een opvallend elegante, terroirgedreven stijl. Lingua Franca heeft zich in korte tijd gevestigd als een referentiehuis in Oregon, en deze cuvée laat uitstekend zien waarom.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een verfijnde, heldere kleur met een subtiele gouden glans. Het bouquet opent met citroenzeste, witte perzik, nectarine en rijpe peer, aangevuld met witte bloemen, geroosterde hazelnoot en een lichte vuursteenachtige toets. Bij verdere beluchting komen brioche, verse kruiden en een zilt-minerale nuance naar voren. In de mond is de wijn precies, strak en tegelijk romig van textuur, met een levendige zuurgraad die spanning en lengte geeft. De kalksteen- en vulkanisch getinte mineraliteit zorgt voor diepte en een lange, zilte afdronk. Deze Chardonnay heeft duidelijk bewaarpotentieel: jong al zeer aantrekkelijk, maar met enkele jaren flesrijping zal hij nog meer complexiteit en verfijning ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van een zorgvuldig geselecteerd perceel in Eola-Amity Hills, waar vulkanische bodems en de koele invloed van de Van Duzer Corridor zorgen voor langzame, evenwichtige rijping. De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd om alleen het beste fruit te verwerken. Na een zachte persing van hele trossen vergist de wijn hoofdzakelijk in Franse eikenhouten vaten, waarna hij meerdere maanden sur lie rijpt om extra textuur, diepte en complexiteit op te bouwen.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van luxe visgerechten zoals kreeft, coquilles, tarbot of andere fijne witte vis. Ook prachtig bij gevogelte met truffel, kalfszwezerik of verfijnde gerechten uit de Franse keuken, en dankzij zijn structuur ook erg mooi bij complexe vegetarische gerechten. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een beetje beluchting in het glas kan de aroma’s extra laten openbloeien.

Producent
Lingua Franca is een relatief jong maar inmiddels zeer invloedrijk wijnhuis in Oregon, met een sterke focus op terroir, precisie en een bijna Bourgondische benadering van wijnmaken. Het domein heeft in korte tijd naam gemaakt als een van de toonaangevende producenten van verfijnde Chardonnay en Pinot Noir uit de Willamette Valley. Met wijnen als Bunker Hill laat Lingua Franca zien dat Oregon tot de absolute wereldtop kan behoren in elegante, minerale cool-climate wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.