2021 Kallstadt Saumagen Riesling Spätlese trocken Weingut Koehler-Ruprecht Pfalz 0,75l

De 2021 Kallstadt Saumagen Riesling Spätlese trocken van Weingut Koehler-Ruprecht is een karaktervolle en klassiek gemaakte Riesling uit een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Pfalz. De combinatie van kalkrijke bodem, warm microklimaat en traditionele vinificatie geeft de wijn zijn strakke structuur, diepe mineraliteit en opmerkelijke bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, verfijnde kleur met een levendige glans. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van citrus, gele perzik en fijne kruiden, ondersteund door subtiele rokerigheid en een duidelijke kalksteenmineraliteit. In de mond is de wijn strak, precies en elegant, met een energieke zuurgraad en een compacte, gestructureerde kern. Het smaakbeeld is droog en tegelijk rijk aan spanning, met een lange, ziltige en complexe afdronk. Dankzij zijn klassieke opbouw en krachtige frisheid heeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel.

Productie
De Kallstadter Saumagen behoort tot de top terroirs van de Pfalz en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en warme, beschutte ligging. Voor deze wijn worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, waarna Koehler-Ruprecht kiest voor een traditionele aanpak met spontane gisting en rijping in groot houten vat. Die werkwijze zorgt voor extra diepte, textuur en een pure, klassieke stijl.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij gegrilde vis, gevogelte en kalfsvlees, maar is ook een uitstekende partner voor Aziatische gerechten met verfijnde kruiding. Daarnaast past hij goed bij gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 10–12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jongere fles wel helpen om de wijn iets meer open te laten komen.

Producent
Weingut Koehler-Ruprecht behoort tot de meest gerespecteerde producenten in de Pfalz en staat al decennialang bekend om zijn traditionele, compromisloze stijl. Het wijnhuis heeft een sterke reputatie opgebouwd met terroirgedreven Rieslings die puurheid, structuur en bewaarkracht combineren. Vooral binnen de regio geldt Koehler-Ruprecht als een referentie voor klassieke Duitse Riesling met grote finesse en karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.