2020 Marsau, Francs-Côtes de Bordeaux

De 2020 Marsau is een elegante, karaktervolle Bordeaux van 100% Merlot, afkomstig uit de hooggelegen, kleirijke hellingen van Francs-Côtes de Bordeaux. De wijn combineert de ronde, weelderige stijl van Pomerol met de precisie en structuur van een klassieke Bordeaux, en geldt als een van de meest ambitieuze wijnen uit deze minder bekende appellatie. Robert Parker omschreef Château Marsau ooit als “the Petrus of the Côtes de Francs”.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is uitnodigend en vrij open, met aroma’s van bramen, zwarte bessen en rijpe, licht jammy blauwe bessen, aangevuld door een subtiele toets van anijs. Op de tong is de wijn middelkrachtig tot vol, vlezig en geconcentreerd, maar steeds precies en evenwichtig. De tannines zijn stevig maar mooi geïntegreerd en zorgen voor een solide structuur, terwijl de frisse fruitigheid de wijn spanning geeft. De afdronk is lang en verfijnd. Hoewel de wijn nu al toegankelijk is, kan hij zich nog verder ontwikkelen en zeker tot circa 2030 mooi ouderen.

Productie
De Merlot komt van meerdere afzonderlijke percelen op zuidelijk gelegen, hoog op de hellingen van Francs-Côtes de Bordeaux, waar klei- en kalkrijke bodems voor structuur en frisheid zorgen. Elk perceel wordt afzonderlijk geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Na een gevoelige extractie van het fruit vergist de wijn per perceel in kleine roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt hij een jaar in eiken vaten, waarvan 30% nieuw is. De uiteindelijke assemblage vindt pas na deze rijping plaats, zodat ieder perceel optimaal tot zijn recht komt.

Eten & Serveren
Serveer deze Bordeaux rond 16–18 °C, bij voorkeur na kort beluchten in een karaf wanneer u hem jong drinkt. Hij past uitstekend bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees, entrecote, eendenborst en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte harde kazen komt de combinatie van rijp fruit, tannines en kruidige houttonen mooi tot zijn recht.

Producent
Château Marsau bezit 14 hectare wijngaarden op zuidelijk gelegen, hooggelegen hellingen en is gespecialiseerd in Merlot die per perceel wordt geselecteerd voor een optimale kwaliteit. Toen de wijnhandelaarsfamilie Chardronnier het domein in 1994 overnam, werden de aanplantingen verder geoptimaliseerd. De productie wordt begeleid door de gerenommeerde oenologen Michel Rolland en Julien Viaud. Dankzij de consequente kwaliteitsfocus behoort Marsau tot de toonaangevende domeinen van Francs-Côtes de Bordeaux; de tweede wijn van het domein is Montravel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.