2020 Le Gay, Pomerol

Château Le Gay 2020 is een indrukwekkende Pomerol met de kenmerkende combinatie van geconcentreerde donkere fruittonen, verfijning en elegantie. De wijn is afkomstig van een kleinschalig domein op het prestigieuze plateau naast onder meer Château Pétrus en Lafleur, en laat zien waarom Pomerol tot de meest gewilde appellations van Bordeaux behoort. Ondanks zijn krachtige uitstraling bezit hij een opvallend luchtige, bijna gewichtloze persoonlijkheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van zwarte kers, pruim en braam, aangevuld door viooltjes, ceder, donkere chocolade, specerijen en subtiele tonen van nieuw eikenhout. Op het palate is de wijn vol en weelderig, met rijpe Merlot-fruitigheid, de structuur van Cabernet Franc en fraai geïntegreerde tannines. De frisheid houdt het geheel levendig, terwijl de lange, verfijnde afdronk voor extra diepgang zorgt. Hoewel de wijn nu al veel charme en indrukwekkende concentratie biedt, zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen. Het optimale drinkvenster ligt naar verwachting vanaf circa 2028, met potentieel tot ongeveer 2050 bij goede kelderomstandigheden.

Productie
De 10,5 hectare wijngaard ligt op het plateau in het oosten van Pomerol, op klei- en grindbodems. De aanplant bestaat voornamelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc; de oude wijnstokken, waarvan sommige ouder zijn dan 60 jaar, dragen bij aan de concentratie en complexiteit. In 2020 werden de druiven met de hand geplukt en in kleine kistjes naar de kelder gebracht, waar ze met de hand werden ontsteeld en tweemaal gesorteerd. De opbrengst bedroeg 35 hl/ha. Na een koude inweking van vijf tot zeven dagen volgde de vergisting als microvinificatie in 100% nieuwe barriques, met gecontroleerde zuurstoftoevoer. Na de malolactische gisting rijpte de wijn eerst drie maanden op de fijne lie en vervolgens verder op nieuw Frans eikenhout, in totaal ongeveer 18 maanden.

Eten & Serveren
Serveer Château Le Gay 2020 bij gerechten met rijke, verfijnde smaken, zoals tournedos, entrecote, kalfswang, langzaam gegaarde lamsschouder of duif. Ook truffelrisotto, paddenstoelen en gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij de donkere fruitigheid en aardse nuances van de wijn. Schenk hem bij voorkeur op 16-18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij anderhalf tot twee uur decanteren; oudere flessen kunnen korter worden belucht om hun delicate aroma’s te behouden.

Producent
Château Le Gay kent een geschiedenis die teruggaat tot 1845, toen Pomerol nog nauwelijks de reputatie had die het vandaag geniet. Na de Eerste Wereldoorlog kwam het domein in handen van de familie Robin, die al Château Lafleur bezat. Therèse en Marie Robin droegen meer dan een halve eeuw bij aan de groeiende faam van Le Gay, samen met Jean-Pierre Moueix, die de productie en verkoop verzorgde. In 2002 werd het château overgenomen door Catherine Péré-Vergé, die de wijngaard en de wijnkelder grondig moderniseerde en samenwerkte met gerenommeerd consultant Michel Rolland. Tegenwoordig staat haar zoon Henri Parent aan het hoofd van het domein. Château Le Gay onderscheidt zich binnen Pomerol door zijn ligging op het prestigieuze plateau, de oude wijnstokken en een uiterst zorgvuldige, kleinschalige wijnbereiding.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.