2020 Cuvée Unser Aufbruch Riesling Deutschland 0,75l

Deze zeldzame Rieslingcuvée uit 2020 brengt topwijnen uit de Rheingau en Rheinhessen samen in één bijzondere botteling. Het gezamenlijke project van Robert Weil, Battenfeld-Spanier en St. Antony staat voor samenwerking en een nieuw begin; met slechts 360 flessen is dit een opvallende vondst voor liefhebbers en verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht van kleur. De neus opent met citrus, limoen en grapefruit, aangevuld met kruidige tonen en een rokerige mineraliteit. In de mond is hij kristalhelder en precies, met levendige spanning, markante zuren en een ziltige diepte. De lange, complexe afdronk blijft fris en gelaagd.

Productie
De druiven zijn met de hand geselecteerd en geoogst in de beste wijngaarden van de drie producenten in de Rheingau en Rheinhessen. De partijen werden afzonderlijk vergist, deels in roestvrij staal en deels in grote houten vaten, met spontane gisting. Daarna zijn de beste wijnen samengevoegd tot de uiteindelijke cuvée. De productie bleef beperkt tot 360 flessen. De precieze bodem- en terroirdetails zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze Riesling bij Jakobsschelpen, tarbot of kalfsfilet. Ook bij Aziatische gerechten en gerijpte kaas komt zijn frisse, krachtige karakter mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s verder openen.

Producent
‘Unser Aufbruch’ is een gezamenlijk project van de VDP-wijngoederen Robert Weil, Battenfeld-Spanier en St. Antony. De drie producenten bundelden hun beste Rieslingpartijen uit de Rheingau en Rheinhessen voor deze eenmalige cuvée uit 2020. Daarmee is de wijn niet alleen een expressie van twee belangrijke Rieslinggebieden, maar ook een bijzonder samenwerkingsproject van Duitse topproducenten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.