
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€48,72/stuk
€56,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De 2017 Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs van Weingut Battenfeld-Spanier is een indrukwekkende expressie van top-Riesling uit Rheinhessen. Afkomstig van de kalkrijke VDP.GROSSE LAGE Frauenberg combineert deze wijn precisie, diepte en spanning met een duidelijk terroirgedreven stijl. De wijn weerspiegelt de moderne kwaliteitsrevolutie in Duitsland, waarbij biodynamische wijnbouw en zorgvuldige vinificatie centraal staan.
Proefnotities
In het glas toont deze Riesling zich helder en verfijnd, met een lichte, briljante kleur die zijn jeugdige energie en elegantie onderstreept. In de neus komen citrus, gele appel en subtiele kruidigheid naar voren, gedragen door een duidelijke kalkmineraliteit.
In de mond is de wijn strak en gelaagd, met een precieze zurenstructuur, ziltige spanning en een mooie combinatie van frisheid en rijp fruit. De afdronk is lang, krachtig en elegant, met veel focus en een uitgesproken minerale signatuur. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel.
Productie
De druiven voor deze Grosses Gewächs zijn afkomstig van de Frauenberg in Nieder-Flörsheim, een wijngaard die bekendstaat om zijn kalksteenrijke bodems. Die ondergrond geeft de wijn zijn mineraliteit, spanning en diepte, terwijl de ligging bijdraagt aan de precisie en finesse. De druiven worden met de hand geoogst en spontaan vergist, waarna de wijn rijpt in groot hout met langdurig contact op de lies. Dat zorgt voor extra structuur, complexiteit en een evenwichtige, pure stijl.
Eten & Serveren
Deze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren en haute cuisine. Ook gevogelte of romige bereidingen vormen een mooie combinatie, zeker wanneer er voldoende verfijning in het gerecht zit. Serveer bij ongeveer 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de wijn wat meer open te trekken.
Producent
Weingut Battenfeld-Spanier behoort tot de toonaangevende producenten in Rheinhessen en staat bekend om zijn compromisloze focus op kwaliteit en biodynamische wijnbouw. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met terroirgedreven wijnen die precisie, structuur en elegantie combineren. Vooral hun Grosses Gewächs-wijnen worden gezien als referentie binnen de regio en onderstrepen de grote potentie van Rheinhessen als topgebied voor Riesling.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Battenfeld-Spanier |
| Jaargang | 2017 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| District | Nieder-Flörsheim |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | kalksteen |
| Rijping | Gerijpt in grote eikenhouten vaten (Großes Holzfass) met langdurig liecontact |
| Restsuiker | droog |
| Smaaknoten | Citroen, Appel, Nat grind, Vanille, Witte peper, Abrikoos |
| Proefnotities | Bleek goudgeel van kleur met een heldere, zuivere uitstraling. In de neus komen aroma's van citrusvruchten, gele appel en verse kruiden naar voren, vergezeld door kalkachtige mineraliteit en fijne kruidigheid. Het gehemelte is strak, diep en complex, met precieze zuren en een ziltige, spanningsvolle textuur. De afdronk is lang, krachtig en elegant en weerspiegelt het kalksteenterroir van de wijngaard Frauenberg. |
| Past bij | vis, zeevruchten, gevogelte |
| Drinkperiode | 2025-2035 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen