Perrier-Jouët is het champagnehuis uit Épernay dat sinds 1811 zijn stijl bouwt op Chardonnay. De prestigecuvée Belle Epoque herken je meteen aan de witte anemonen die glaskunstenaar Émile Gallé ontwierp. Hier vind je de Grand Brut en Blanc de Blancs van het huis naast Belle Epoque in verschillende jaargangen, als rosé en in magnum.
Perrier-Jouët: een champagnehuis, in 1811 opgericht door een echtpaar
Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët trouwden in 1810 en begonnen een jaar later een champagnehuis onder hun beide achternamen. Pierre-Nicolas kocht al vroeg percelen in Avize en Cramant, twee dorpen in de Côte des Blancs die nu als grand cru zijn geklasseerd. Hij was naar verluidt ook de eerste die cru en jaargang op de kurk zette, als garantie voor de herkomst.
Zoon Charles en later Henri Gallice zetten het huis voort, en de champagne werd geschonken aan de tafels van Napoleon III en koningin Victoria.
Chardonnay uit Cramant en Avize als handtekening van het huis
Waar veel grote huizen op Pinot Noir bouwen, maakte Perrier-Jouët van Chardonnay zijn kenmerkende druif. De beste percelen liggen in de Côte des Blancs, de Pinot Noir komt uit de Montagne de Reims en Pinot Noir en Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne. Het resultaat is een lichte, precieze stijl waarin finesse boven kracht gaat.
In meer dan 200 jaar had het huis maar weinig keldermeesters. Hervé Deschamps maakte de assemblages vanaf 1993, en in oktober 2020 nam Séverine Frerson het over als achtste keldermeester van het huis en de eerste vrouw in die rol.
Perrier-Jouët Grand Brut en Blanc de Blancs zonder jaargang
Perrier-Jouët Grand Brut is de klassieke brut van het huis en de logische eerste kennismaking met de stijl. De blend komt uit een veertigtal crus met een deel reservewijn en geeft een frisse, fruitige champagne die elk jaar herkenbaar blijft. Hij is ook verkrijgbaar in magnum.
Perrier-Jouët Blanc de Blancs wordt alleen van Chardonnay gemaakt en laat de kern van het huis puur zien: licht, elegant en levendig. Er is ook een geschenkverpakking met twee glazen.
Perrier-Jouët Belle Epoque: de prestigecuvée met de anemonen
In 1902 versierde Émile Gallé een reeks magnumflessen met Japanse anemonen in art-nouveaustijl. Het ontwerp raakte in de vergetelheid tot het huis het in 1964 terugvond en gebruikte voor een nieuwe prestigecuvée. De eerste jaargang verscheen in 1969 als Belle Epoque.
Belle Epoque wordt alleen in geselecteerde jaren gemaakt en bestaat vaak voor ongeveer de helft uit Chardonnay uit de grand cru-dorpen Cramant, Avize en Chouilly, aangevuld met Pinot Noir uit onder meer Mailly en Verzy. Je vindt hier de jaargangen 2008 (ook in magnum en in een fles van drie liter), 2012 in magnum, 2014 in geschenkverpakking en 2016, plus de editie Luminous 2007.
Belle Epoque Rosé krijgt zijn kleur van een klein deel rode wijn van Pinot Noir en geeft rode bessen en een fijne structuur. Je vindt onder meer 2005 en 2007 in magnum, 2006 in geschenkverpakking, 2014 en een gerijpte 1988.
Belle Epoque Blanc de Blancs is de zeldzaamste wijn van het huis, gemaakt van Chardonnay uit de percelen Bourons Leroy en Bourons du Midi in Cramant. De jaargangen 2002 en 2004 laten zien hoe mooi hij zich met de jaren ontwikkelt.
Ontdek ook onze Champagne Blanc de Blancs, rosé champagne en magnumflessen, of bekijk het hele aanbod champagne en wijnen van Chardonnay.
Veelgestelde vragen over Perrier-Jouët champagne
Welke druiven gebruikt Perrier-Jouët?
Het huis werkt met de drie klassieke champagnedruiven Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, maar Chardonnay uit de Côte des Blancs is de handtekening. Blanc de Blancs en Belle Epoque Blanc de Blancs zijn volledig van Chardonnay gemaakt.
Wat is het verschil tussen Perrier-Jouët Grand Brut en Belle Epoque?
Grand Brut is de champagne zonder jaargang, geblend uit veel crus en jaren voor een constante stijl. Belle Epoque is de prestigecuvée uit één goed jaar, met meer grand cru-Chardonnay en een langere rijping op de gistdepot.
Kun je Perrier-Jouët Belle Epoque laten liggen?
Ja. Belle Epoque is gemaakt om zich op fles te ontwikkelen en krijgt met de jaren meer tonen van noten, honing en brioche. Oudere jaargangen zoals de Blanc de Blancs 2002 en 2004 laten zien hoe de wijn rijpt.