Ik ben altijd al gepassioneerd geweest door eten en toen ik oud genoeg was om wijn te kopen, ontwikkelde ik daar ook snel een grote interesse voor. Sinds ik in 2016 mijn sommeliercertificaat behaalde, heb ik in een aantal restaurants gewerkt, van wijnbars tot, meest recent, het met één Michelinster bekroonde restaurant Ekstedt. Ik heb ook veel wedstrijden gedaan in de sommellerie en won in 2017 de titel Beste Zweedse Vrouwelijke Sommelier, en werd derde op het Zweeds Nationaal Kampioenschap in 2017 en 2019. Tegenwoordig help ik ook met het coachen van de huidige wedstrijdsommeliers in het Zweedse Nationale Sommelierteam, Swesomm.Op dit moment werk ik in mijn eigen bedrijf als consultant-sommelier: ik help restaurants met wijnkaarten, schrijf over wijn, geef proeverijen, organiseer sommelierwedstrijden en geef les aan een van de Zweedse sommelieropleidingen.
Opleiding:- Court of Master Sommeliers “Certified Sommelier” en WSET Level 4 Diploma in Wine(Daarnaast een Zweeds sommelierdiploma van Vinkällan Dryckesutbildningar, WSET Level 2 in bier en Level 3 in sake).
