Alexander Seiser

De gebroeders Rings zijn al jaren het uithangbord van de Pfalz als het om rode wijn gaat. Een druivenras als Portugieser, dat hier in de regio een heel andere reputatie geniet dan in de rest van het land, krijgt door het fijne aanvoelen van de twee wijnmakers een heel nieuw perspectief…

Voor mij behoren de wijnen van Bartolo Mascarello tot de grote producenten in Piemonte. Hij verenigt traditionele methoden in een onconventionele rodewijnstijl. Niets voor doetjes… De wijn moet 1-2 uur van tevoren worden gedecanteerd, zodat hij al zijn energie en klasse kan tonen.