Saint Colias, Pays Chardonnay Cuvée Réserve 2025 White

Saint Colias Pays Chardonnay Cuvée Réserve 2025 is een volle, krachtige witte wijn uit de Languedoc, met een expressief karakter en een elegante houttoets. De combinatie van exotisch fruit, vanille en zes maanden rijping op houten vaten geeft deze wijn extra diepte en een rijk mondgevoel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een rijke, uitnodigende stijl. De neus is aromatisch, met geuren van exotisch fruit, vanille en witte bloemen. In de mond komen rijpe perzik en tropisch fruit naar voren, aangevuld door zachte vanille en een subtiele toets van hout. De wijn is rond, krachtig en gul van stijl. Dankzij zijn fruitige karakter is hij vooral aantrekkelijk om jong te drinken; specifieke informatie over verdere bewaarpotentie is niet beschikbaar.

Productie
De wijnen van Saint Colias komen uit de Languedoc, waarbij de wijngaarden rondom Narbonne liggen. De combinatie van het warme mediterrane klimaat en de moderne technische uitrusting van de producent vormt de basis voor rijpe, expressieve wijnen. Voor extra complexiteit rijpt deze Cuvée Réserve gedurende zes maanden op houten vaten. Details over de oogstmethode en exacte vinificatie zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Deze volle Chardonnay past uitstekend bij geroosterde of gegrilde vis, coquilles, romige pasta, gevogelte in een lichte saus en zachte kazen. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C, zodat zowel het fruit als de vanille en houtinvloed goed tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen.

Producent
Saint Colias is gevestigd in de Languedoc en maakt deel uit van Les Vignerons de Narbonnais. De wijngaarden van het samenwerkingsverband liggen rond de stad Narbonne, een gebied dat bekendstaat om zijn mediterrane omstandigheden en veelzijdige wijnproductie. Dankzij de beschikking over moderne wijnmaaktechnologie kan Saint Colias consistente en kwalitatief sterke wijnen produceren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.