Petrus Pomerol, 2007

Petrus Pomerol 2007 is een van die zeldzame Bordeaux-wijnen die meteen respect afdwingt: geconcentreerd, verfijnd en afkomstig van een van de meest begeerde namen uit Pomerol. Gemaakt van 100% Merlot, staat deze jaargang symbool voor de pure stijl en prestige waarvoor Pétrus wereldwijd bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe, donkere kleur met een elegante schittering. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe donkere bessen, pruimen, viooltjes, truffel, ceder en subtiele aardse tonen. In de mond is de wijn vol, zijdezacht en zeer precies, met geconcentreerd fruit, rijpe tannines en een indrukwekkende balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang en gelaagd, met een groot bewaarpotentieel; deze wijn kan zich nog jarenlang verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Pétrus is afkomstig uit Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux, waar klei- en grindrijke bodems ideaal zijn voor Merlot. De wijngaard ligt op een uniek terroir met een hoge concentratie klei in de ondergrond, wat bijdraagt aan de intensiteit, structuur en diepte van de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna een nauwkeurige vinificatie plaatsvindt om puur fruit, detail en elegantie te behouden.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16-18°C en geef hem, zeker bij jongere fles, voldoende tijd om te ademen; decanteren kan helpen om de aroma’s te openen, maar met uiterste voorzichtigheid vanwege zijn delicate rijping. Combineer met gerechten als gebraden eend, rundhaas, lamsrack, truffelgerechten of rijke paddenstoelengerechten.

Producent
Pétrus is een legendarisch domein in Pomerol en behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Bordeaux. Hoewel het geen officiële classificatie draagt, geniet het een bijna mythische reputatie vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit, beperkte productie en grote vraag wereldwijd. Door de jaren heen heeft Pétrus talloze lovende kritieken ontvangen en wordt het gezien als een referentiepunt voor topkwaliteit in Merlot-gebaseerde wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.